Jujuba může snést zimu, ale plody potřebují horké léto
Jujuba čínská (Ziziphus jujuba) je opadavý ovocný strom nebo větší keř, který potřebuje dlouhé teplé období, aby plody dozrály. Její odolnost vůči zimě proto sama o sobě neříká, zda se dočkáte sklizně. V Česku vyberte nejteplejší slunné místo a počítejte s tím, že místní dozrávání zatím nelze slíbit pro každou odrůdu a oblast.
Jujuba není datlovník
Druh Ziziphus jujuba je známý jako jujuba čínská neboli čínská datle. S pravou datlí, která roste na palmě, není blízce příbuzná. Plodem je peckovice s tenkou slupkou, světlou sladkou dužninou a tvrdou peckou. Podle kultivaru může být kulatá až protáhlá a velikostí se výrazně liší.
Jujuba mívá lesklé oválné listy se třemi výraznými žilkami, které vybíhají od jejich báze. Některé kultivary mají trny, jiné jsou téměř beztrnné; růstové vlastnosti proto ověřte podle konkrétní rostliny. Pro ovoce vybírejte roubovaný stromek s jasně uvedeným názvem kultivaru. Semenáč nemusí zachovat velikost, chuť ani dobu dozrávání plodů mateřského stromu.
Dopřejte jí slunce, teplo a propustnou půdu
Vysaďte ji na plné slunce, ideálně k jižní stěně nebo do jiné závětrné a teplé části zahrady. Důležitá je půda, v níž po dešti nezůstává dlouho stát voda. Mladý stromek po výsadbě zalévejte podle vlhkosti půdy, dokud dobře nezakoření. S výběrem termínu a postupem pomůže návod kdy sázet ovocné dřeviny.
Jujuba není automaticky vhodná do každé zahrady jen proto, že se uvádí její vysoká mrazuvzdornost. Pro tvorbu sladkých plodů potřebuje dlouhé, teplé léto. I když strom dobře roste a kvete, pozdní plody se v chladném létě nemusejí stihnout vybarvit a změknout. Vysazujte ji proto do nejteplejší polohy a počítejte s nejistou sklizní.
Květy se objevují postupně a kultivary se liší
Jujuba kvete drobnými květy v paždí listů a doba kvetení může být dlouhá. Většina kultivarů vytvoří alespoň část plodů i bez cizího pylu; úroda však může být vyšší, pokud poblíž roste jiný kultivar. Hmyz přenáší pyl mezi květy.
Pokud plánujete dva stromy kvůli opylení, ověřte u dodavatele, že jde skutečně o různé kultivary a že se jejich kvetení překrývá. Konkrétní vhodnou dvojici nelze doporučit bez znalosti kultivaru. Obecné zásady výběru partnerů vysvětluje článek jak ověřit opylení ovocných dřevin.
Plody dozrávají postupně a jejich tvar určuje kultivar
Nezralé plody bývají zelené. Během dozrávání se na slupce mohou objevovat hnědé skvrny a plně zralé plody často hnědnou; průběh i výsledný odstín se ale liší. Některé zůstávají pevné a křupavé, jiné se nechávají dále změknout a svrašťovat. Nenechte se proto vést jednou barvou nebo tvarem, který platí pro jinou odrůdu.
Plody na stromě nedozrávají všechny najednou, takže je můžete sklízet postupně podle zralosti typické pro daný kultivar. Přesné datum sklizně pro české podmínky nelze odvodit z kalendářů pro Arizonu nebo jiné teplé oblasti. Pokud plody do podzimu zůstávají zelené, poznamenejte si název kultivaru i průběh počasí; při další výsadbě zvažte ranější kultivar, ale ověřte si jeho dozrávání v podobné poloze.
Zalévejte hlavně při tvorbě plodů a hlídejte výmladky
Jujuba snese sušší období, ale při tvorbě úrody jí pravidelná zálivka pomůže udržet kvalitu plodů. Vodu lijte ke kořenům a mezi zálivkami nechte přebytečnou odtéct. Nelze obecně určit, kolik hnojiva jujuba potřebuje. Bez známek nedostatku proto nezačínejte s vysokými dávkami dusíku.
Strom může vytvářet kořenové výmladky. Odstraňte ty, které rostou mimo vyhrazené místo, a při řezu nejprve vyhledejte suché, poškozené nebo křížící se větve. Silné zkracování není náhradou za teplé stanoviště a nemusí urychlit dozrávání.
Odolnost vůči zimě nezajistí včasné dozrávání
Jestli strom dobře přežije zimu, ale nenese ovoce, nejprve ověřte, zda jde o roubovaný známý kultivar, zda kvete a zda má dost slunce. Pokud strom kvete, ale nenasazuje plody, může hrát roli počasí i opylení. Pokud plody nasadí, ale zůstávají zelené, hlavním omezením může být délka teplého léta. Tato pozorování si zapisujte odděleně; každé ukazuje na jinou příčinu a jiný další krok.
Rostlina k tomuto návodu
Reklama
Vybrali jsme konkrétní rostlinu odpovídající tématu. Než ji objednáte, porovnejte její nároky se svou zahradou; cenu a dostupnost ověřte přímo v obchodě.
Konkrétní rostlina · výběr k návodu
Jujuba čínská Ziziphus jujuba – cca 140 cm, kontejner 3 l
Pro ty, kdo mají opravdu teplé, slunné závětří: Citrus Shop nabízí sazenici cicimku vysokou přibližně 140 cm v třílitrovém kontejneru. Při výběru počítejte s požadavkem na dlouhou teplou sezonu; konkrétní plodová odrůda není uvedena.
- Přibližně 140 cm včetně kontejneru, objem 3 litry.
- Vysazujte do dobře propustné půdy na maximálně slunné místo.
- Přežití zimy samo o sobě nezaručuje vyzrání plodů.
Citrus Shop
Botanická ilustrace druhu – podoba dodané sazenice se může lišit.