Büttnerova červená
Také: Buttnerova červená
Büttnerova červená je stará německá pozdní cizosprašná chrupka s velkými žlutočervenými srdčitými plody a velmi pevnou křupavou dužninou.
- Sklizeň
- Pozdní chrupka dozrává přibližně v 6. až 7. třešňovém týdnu, na přelomu června a července.
- Opylování
- cizosprašná
- Růst
- Strom roste silně bujně a vytváří širokou kulovitou až rozložitou korunu.
- Původ
- Německo
Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží
Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.
- Sklizeň
- Pozdní chrupka dozrává přibližně v 6. až 7. třešňovém týdnu, na přelomu června a července.
Chuť a plody
Plody jsou velké až velmi velké a široce srdčité, žluté až světle krémové s jasně červeným až oranžově červeným žíhaným líčkem.
Světle žlutá pevná a křupavá dužnina je šťavnatá, sladká, jemně navinulá a aromatická.
Růst a nároky
Růst: Strom roste silně bujně a vytváří širokou kulovitou až rozložitou korunu.
Stanoviště: V aktuálních zdrojích není zveřejněný dostatečně konkrétní údaj; výsledný růst navíc ovlivňuje použitá podnož a místní podmínky.
Sklizeň a využití
Sklizeň: Pozdní chrupka dozrává přibližně v 6. až 7. třešňovém týdnu, na přelomu června a července.
Využití: Přímý konzum, Kompot, Džem, Mošt, Mražení.
Opylení a plodnost
V datovém záznamu je samosprašnost vedena jako „cizosprašná“. Konkrétní kompatibilní opylovače u této odrůdy aktuálně nezveřejňujeme bez samostatně podloženého vztahu.
Odolnost a diagnostika
U této odrůdy nezveřejňujeme konkrétní tvrzení o odolnosti bez dostatečně jasného zdroje.
Fytoftorová hniloba kořenů a krčku · Monilióza · Stříbřitost listů a pevník nachový
Škůdci: Mšice třešňová · Vrtule třešňová
Podle příznaku: Proč usychá třešeň
Podnož mění velikost i nároky
Následují příklady podnoží používaných u tohoto ovocného druhu, nikoli ověřené kombinace přímo s odrůdou Büttnerova červená. Konkrétní srůst, vhodnost a dostupnost vždy ověřte u školkaře.
Gisela 5 — slabý; Kompaktní podnož třešní s časnějším nástupem plodnosti, vhodná pro menší zahrady a intenzivní výsadby.
Colt — středně silný; Velmi rozšířená třešňová a višňová podnož pro středně velké stromy, když Gisela 5 omezuje růst příliš.
Mahalebka — silný; Tradiční silná podnož pro třešně a višně, vhodná do sušších podmínek a tam, kde je prostor pro větší strom.
Silné stránky a omezení
Výhody
- pevné plody dobře snášejí manipulaci
Na co myslet
- vyžaduje vhodného opylovače
Co porovnat vedle Büttnerova červená
Vybrat odrůdu je začátek.
Po výběru zkontrolujte vhodnou podnož nebo pěstitelský tvar a naplánujte konkrétní péči. Postup vždy přizpůsobte druhu, stromu a průběhu sezony.