Mandloň potřebuje teplo, ale kvete brzy a ohrožuje ji mráz
Mandloň obecná (Prunus dulcis) může v teplé české poloze růst, ale pravidelná sklizeň není samozřejmá. Kvete brzy, takže květy a mladé plůdky může poškodit jarní mráz. Před výsadbou ověřte konkrétní odrůdu, její dobu kvetení a to, zda potřebuje kompatibilní opylovač.
Ovocná mandloň není totéž co okrasný mandloňový keř
Mandloň obecná, Prunus dulcis, se pěstuje pro jedlá jádra. Okrasná mandloň trojlaločná, Prunus triloba, se vysazuje především pro jarní květy; od okrasné mandloně nečekejte úrodu jedlých mandlí. Při nákupu proto hledejte botanický název i název ovocného kultivaru, ne pouze výraz „mandloň“.
To, co jíme, je semeno uvnitř tvrdé skořápky. Na stromě se nejprve vyvíjí zelený, sametově chlupatý plod. Jeho vnější obal postupně zasychá a při dozrávání se rozevírá, až odhalí skořápku. Na rozdíl od broskve se u mandloně nesklízí dužnina, ale semeno uvnitř tvrdé skořápky.
Teplé místo pomůže dozrát plodům, ale neochrání každý květ
Mandloni dopřejte plné slunce, závětří a dobře odvodněnou půdu. Vyhněte se místu v nejnižší části zahrady, kde se hromadí studený vzduch. Teplé stanoviště podporuje růst a vyzrávání, ale strom obvykle vykvétá brzy; ani jižní stěna nezaručí, že se květy vyhnou pozdnímu mrazu.
Jarní mráz během kvetení může poškodit květy a zabránit násadě, i když dřevo stromu zůstane zdravé. Proto rozlišujte mezi přežitím stromu a úrodou v konkrétním roce. Další praktické možnosti ochrany květů popisuje návod jak chránit květy ovocných stromů před jarním mrazem.
Druhého stromu nevybírejte bez znalosti odrůdy
Potřeba opylení se liší podle kultivaru. Některé mandloně potřebují pyl jiné kompatibilní odrůdy, která kvete ve stejnou dobu; u jiných může být opylení řešeno odlišně. Samotná přítomnost druhé mandloně proto nestačí. Před nákupem si nechte potvrdit přesný kultivar, jeho způsob opylení a vhodného partnera pro místní dobu květu.
Jména opylovačů nepřebírejte z obecného seznamu bez ověření konkrétní dvojice. Květy navštěvuje hmyz a chladné či deštivé počasí může jeho aktivitu omezit. Obecné zásady výběru partnerů najdete v článku jak ověřit opylení ovocných dřevin.
Při výsadbě počítejte s prostorem pro dospělý strom
Vyberte místo s dostatkem světla a před výsadbou si zjistěte, jak velký strom na použité podnoži doroste. Po zasazení zalijte kořenový bal a v prvních letech kontrolujte vláhu během dlouhého sucha. Častější zálivka problém se špatně odvodněnou půdou nevyřeší; nejprve zlepšete odtok vody.
U mladého stromku nejprve založte pevnou, vzdušnou korunu. Později odstraňujte suché, poškozené a výrazně se křížící větve. Silným řezem neurychlíte kvetení ani neodstraníte riziko jarních mrazů.
Skořápka se ukáže až po rozestoupení obalu
Plod mandloně nechte na stromě, dokud vnější obal nezaschne a nezačne se rozevírat. Termín se liší podle kultivaru i průběhu sezony, proto nespoléhejte na jeden kalendářní měsíc. Po sklizni nechte obal a skořápku podle potřeby doschnout na suchém, dobře větraném místě.
Jádra mohou být sladká i hořká. Kupujte roubovanou, odrůdově označenou mandloň určenou pro jedlá sladká jádra. U neznámého semenáče neochutnávejte hořká nebo neurčená jádra; vzhled stromku nepotvrzuje jejich jedlost.
Když mandloň kvete, ale nenese, hledejte příčinu podle fáze
Nejprve zkontrolujte, zda mráz zasáhl květy, zda je navštívil hmyz a zda má strom vhodného opylovače pro danou odrůdu. Pokud se plůdky vytvoří a později opadnou, zvažte také průběh počasí a vláhu. Jestli květy i malé plody přežijí, ale obal do konce sezony nezasychá, může být problém v délce teplého období nebo v nevhodném kultivaru pro danou polohu. Každá příčina vyžaduje jiný postup; automaticky přidávat hnojivo nestačí.