Řez broskvoně: jak obnovovat jednoleté plodonosné dřevo

Krátká odpověď: broskvoň plodí téměř výhradně na letorostech, které vyrostly v předchozím roce. Při každoročním řezu proto ponechte dostatek mladého plodonosného dřeva a zároveň udělejte místo novým letorostům pro další rok. Dospělou volně rostoucí broskvoň řežte hlavně v létě po sklizni; u vějíře se část práce dělá už na jaře. Odplozené výhony po sklizni postupně nahrazujte mladými.

U broskvoně rozhoduje jednoleté dřevo

To je hlavní rozdíl proti hrušni nebo švestce. RHS uvádí, že broskvoň nasazuje plody téměř výhradně na loňských letorostech. Výhon, který letos odplodí, už příští rok není hlavním nositelem úrody. Strom proto musí každý rok vytvořit nové zdravé letorosty a řez jim musí zajistit světlo a prostor.

Když broskvoň několik let jen lehce zakracujete na obvodu, plodnost se postupně vzdaluje od kosterních větví. Vnitřek koruny se zastíní, mladé dřevo tam slábne a ovoce zůstává hlavně na koncích dlouhých větví. Proto odplozené výhony průběžně nahrazujte mladými a korunu držte světlou.

Stejně špatné je vyřezat všechen nový růst. Právě dobře vyzrálé jednoleté letorosty ponesou příští úrodu. Před řezem si proto vyberte mladé výhony, které mají dobrý směr, dostatek světla a přiměřenou sílu, a ty ponechte.

Starší odplozený výhon broskvoně vedle mladého jednoletého náhradního výhonu — 01Klíč je rozpoznat generace dřeva: starší odplozený výhon postupně nahrazujte silným jednoletým výhonem s dobře vyvinutými pupeny.

Mladá broskvoň s otevřenou kotlovitou korunou a několika středovými výhony — 02U mladé broskvoně směřujte ke světlému otevřenému středu a několika dobře rozmístěným kosterním větvím. Hustý svislý střed vede ke stínu a rychlému stárnutí plodného dřeva.

Kdy řezat broskvoň

RHS doporučuje broskvoně stejně jako další peckoviny řezat na jaře nebo v létě, ne v zimě. Nově vysazený stromek se tvaruje časně na jaře po otevření pupenů. Dospělou volně rostoucí broskvoň řežte hlavně po sklizni. U vějíře se část řezu dělá už na jaře, kdy dobře rozeznáte plodonosné výhony, a další část po sklizni při odstraňování odplozeného dřeva.

Řežte za suchého dne. Důležitější než pevné datum je, aby strom rostl, řez odpovídal jeho pěstitelskému tvaru a čerstvé rány nezmokly hned po řezu v dlouhém deštivém období.

Je-li broskvoň po silné kadeřavosti oslabená a teprve znovu obrůstá, řežte méně. Zdravotní stav stromu má přednost před kalendářem. Přehled příznaků a prevence najdete na stránce kadeřavost broskvoní →.

Kdy stříhat broskvoň: termín podle stavu stromu

Kdy stříhat broskvoň? Základní tvarování a obnovu plodonosného dřeva plánujte hlavně na jaro v době nástupu růstu a na dobu po sklizni, podle kondice stromu a suchého počasí. Hluboký zimní řez podle jabloní není správné univerzální pravidlo. Na jaře dobře rozlišujte loňské výhony, které budou rodit; po sklizni můžete vhodně nahradit odplozené dřevo. Oslabenou nebo nemocnou broskvoň neřežte razantně jen proto, že kalendář ukazuje správný měsíc.

Jak řezat zavedenou volně rostoucí broskvoň

Najděte kosterní větve. Broskvoň se často vede do otevřené kotlovité koruny s několika hlavními větvemi a volným středem. Nejdřív si určete, které větve tvoří trvalou kostru stromu.
Odstraňte suché, poškozené a nemocné dřevo. Zvlášť sledujte větve s klejotokem, nekrózami nebo odumíráním. Tvarování začíná až po vyřešení zjevně problémových částí.
Prosvětlete střed. Silné svislé výhony mířící do středu a konkurenční větve odstraňte u původu. Střed stromu má dostávat světlo, aby i nižší části kostry vytvářely nové jednoleté výhony.
Vyberte mladé plodonosné letorosty. Ponechte zdravé, dobře osvětlené loňské výhony v rozumném rozestupu. Ty ponesou příští úrodu.
Odplozený výhon nahraďte mladým. Vyrůstá-li poblíž kosterní větve vhodný nový letorost, starší odplozenou část zakraťte právě k němu. Plodonosné dřevo tak zůstává blízko kostry koruny.
Nesnažte se zachovat každý květní pupen. Broskvoně mívají bohatou násadu a už řezem ovlivníte, kolik plodonosného dřeva strom ponese. Příliš mnoho dlouhých plodonosných letorostů korunu zahustí a může větve přetížit.

Praktický tip

Co se může hodit k tomuto článku

Reklama

Konkrétní pomůcky vybírejte podle svého stromu a situace. Ne každá zahrada potřebuje totéž.

Akvarelově zpracovaná ilustrace skutečných zahradnických nůžek FELCO 2 podle produktové předlohy

Akvarelové zpracování výrobku podle produktové předlohy

Pomůcka pro práci v sadu

Zahradnické nůžky FELCO 2 (standardní model FELCO2)

U broskvoně nejdřív určete, které loňské výhony mají nést příští úrodu a které starší odplozené dřevo uvolní místo náhradě. Dvoučepelové FELCO 2 se hodí na přesný řez jednotlivých přístupných tenčích výhonů. Nástroj však neřeší chybný termín řezu, klejotok ani přerostlé silné větve.

Pro jednotlivé dobře dosažitelné výhony přibližně do 25 mm.
Část zdravého jednoletého plodonosného dřeva musí zůstat.
U peckovin pracujte v odpovídajícím období za sucha.

Zafido-eshop.cz

Zobrazit v obchodě

Náhradní řez: staré plodící dřevo musí mít připraveného nástupce

U vějířových broskvoní je tento princip dobře viditelný. Po sklizni se starší výhon, který právě odplodil, odřízne k mladému silnému výhonu a ten se vyváže do uvolněného prostoru. V příštím roce nese plody. Současně už z jeho okolí vyrůstá další generace náhradních výhonů.

Stejný princip platí i u volně rostoucího stromu. Na každé kosterní větvi má zůstávat plodonosné jednoleté dřevo a zároveň mladé letorosty, které je v dalším roce nahradí. Jestli je všechno plodné dřevo až na koncích větví, strom se v předchozích letech málo obnovoval.

Jak poznat vhodnou náhradu

Vyberte zdravý letorost, který roste správným směrem, má dostatek světla a není ani slabý, ani přehnaně bujný. Penn State u plodících stromů zdůrazňuje dobře osvětlené jednoleté výhony střední síly. Přesná délka z jiné pěstitelské oblasti není podstatná; ponechte takové dřevo, které strom dobře vyživí a které korunu zbytečně nezahustí.

Co dělat s mladou broskvoní

V prvních letech je důležitější správně založená koruna než co největší první sklizeň. Vyberte několik dobře rozmístěných kosterních větví a udržujte střed otevřený. Konkurenční vzpřímené letorosty vyřízněte dřív, než z nich vyrostou silné větve. Pevná a světlá kostra je základ pro každoroční obnovu plodonosného dřeva.

Mladý strom zbytečně nesesazujte kvůli první úrodě. Nejdřív vypěstujte pevnou a dobře osvětlenou korunu, na které půjde každý rok provádět náhradní řez.

Časté chyby při řezu broskvoně

Ponechání starého odplozeného dřeva bez náhrady. Plodnost se vzdaluje od kostry a vnitřní část koruny postupně vyholuje.

Vyřezání všech nových výhonů jako „vlků“. Část zdravého jednoletého dřeva potřebujete pro příští sklizeň. Rozhoduje poloha a síla, ne samotné stáří výhonu.

Zimní řez podle kalendáře jabloní. Broskvoň patří mezi peckoviny a doporučené okno je jaro a léto, s důrazem na suché podmínky.

Příliš hustá koruna ze strachu z menší úrody. Bez světla nevzniká kvalitní mladé dřevo uvnitř stromu a plodnost se postupně posouvá na okraj koruny.

Řez jako náhrada za zdravotní péči. Kadeřavost ani moniliózu → nevyřeší samotné tvarování koruny. Řez může odstranit poškozené části a zlepšit světlo a vzduch, ale diagnóza a prevence zůstávají samostatným úkolem.

Pro výběr konkrétní odrůdy pokračujte do katalogu broskvoní →. Základní rozdíly mezi ovocnými skupinami shrnuje rozcestník řezu →.

Na co myslet

Článek popisuje řez běžných zahradních broskvoní a hlavní rozdíl mezi volnou korunou a vějířem. Kolik letorostů ponechat, závisí na velikosti stromu, jeho růstové síle, podnoži, odrůdě a násadě plodů. Starou zanedbanou broskvoň zmlazujte po částech a každý rok sledujte, kolik nového dřeva vytvořila.