Redhaven
Redhaven je osvědčená samosprašná broskvoň se srpnovou sklizní a šťavnatou žlutou dužninou. Má široké využití včetně přímého konzumu a zpracování a zdroje uvádějí dobrou odolnost květů k mrazu.
Přímý konzumKompotMraženíBroskvoně potřebují teplé stanoviště a pečlivou ochranu před kadeřavostí; odrůdy se liší raností, chutí i odolností.
33 odrůd s podrobným profilem.
Redhaven je osvědčená samosprašná broskvoň se srpnovou sklizní a šťavnatou žlutou dužninou. Má široké využití včetně přímého konzumu a zpracování a zdroje uvádějí dobrou odolnost květů k mrazu.
Přímý konzumKompotMraženíSunhaven je ranější americká broskvoň, která sklizní předchází Redhaven. Má žlutomasé šťavnaté plody, středně silný až silný růst a dobrou mrazuvzdornost; údaj o samosprašnosti v použitých zdrojích ponecháváme neověřený.
Přímý konzumCresthaven je pozdní americká broskvoň, která výrazně prodlužuje sezonu po Redhaven. Dává velké žlutomasé plody, je samosprašná a zdroje uvádějí nízký sklon k praskání pecky i plodů.
Přímý konzumTeliesa je žlutomasá broskev dozrávající podle SEMPRA přibližně čtyři dny po odrůdě Red Haven. Má střední až velké, velmi šťavnaté plody se sladce navinulou chutí a hodí se k přímému konzumu; ČZS uvádí pěstování ve všech oblastech, v okrajových na chráněných stanovištích.
Přímý konzumTeska je velmi raná žlutomasá broskev se středně velkými, šťavnatými plody výborné, kořenité a sladce navinulé chuti. SEMPRA i ČZS ji uvádějí pro přímé či stolní použití a zdroje ji popisují jako vhodnou pro všechny vhodné broskvoňové oblasti.
Přímý konzumTena je žlutomasá nektarinka dozrávající podle SEMPRA přibližně deset dnů před odrůdou Red Haven. Má středně velké, velmi šťavnaté plody se sladce navinulou aromatickou chutí a neodlučitelnou dužninou; ČZS je výslovně uvádí pro stolní použití.
Přímý konzumDixired je raná broskvoň dozrávající přibližně v polovině července. Plody jsou středně velké až velké, se žlutou pevnou a šťavnatou dužninou, sladkou aromatickou chutí a využitím pro přímý konzum.
Přímý konzumEarly Redhaven je raná broskvoň dozrávající od konce června do začátku července. Má středně velké až velké žlutočervené plody s pevnou šťavnatou dužninou a sladkou aromatickou chutí.
Přímý konzumDžemKompotSuncrest je středně raná broskvoň s velkými kulatými plody, žlutou slupkou s červeným líčkem a pevnou, velmi šťavnatou dužninou. Zdroj uvádí přímý konzum, džemy i kompoty.
Přímý konzumDžemKompotHarbinger je raná broskev, kterou aktuální Odrůdy.cz popisuje se sklizní od konce června do začátku července. Má středně velké až velké plody, sladkou šťavnatou aromatickou dužninu a zdrojově podpořené využití pro přímý konzum, džem a kompot.
Přímý konzumDžemKompotSpring Lady je raná broskev s velkými kulatými plody a pevnou šťavnatou dužninou se sladkou, mírně nakyslou chutí. Odrůdy.cz uvádí sklizeň v polovině července, slunné propustné stanoviště a explicitně podporuje přímý konzum a kompot.
Přímý konzumKompotEarliglo je raná broskev se sladkou aromatickou chutí a středně vzrůstným stromem. Aktuální Odrůdy.cz explicitně podporuje přímý konzum, kompot a džem; mrazuvzdornost ani samosprašnost z tohoto profilu nepřenášíme.
Přímý konzumKompotDžemSpringtime je velmi časná broskev, kterou aktuální Odrůdy.cz uvádí s dozráváním už na přelomu května a června. Má sladkou jemně nakyslou chuť a explicitní využití pro přímý konzum, džem a kompot.
Přímý konzumDžemKompotInka je středně raná broskev dozrávající v první polovině srpna, se žlutooranžovými plody a sladkokyselou chutí s exotickým nádechem. Zdroj explicitně podporuje přímý konzum a džem.
Přímý konzumDžemStarcrest je broskev s velkými kulatými plody a sladkou intenzivně broskvovou chutí. Odrůdy.cz uvádí přímý konzum, džem, kompot i sušení; samosprašnost a obecná mrazová tvrzení v této vlně nepublikujeme.
Přímý konzumDžemKompotEnvoy je broskev dozrávající koncem července až začátkem srpna, se středně velkými až velkými červenožlutými plody. Strukturované využití zahrnuje přímý konzum, kompot a džem; samosprašnost v této vlně nepublikujeme.
Přímý konzumKompotDžemAromaspur je středně raná broskev dozrávající kolem poloviny srpna se sladkými aromatickými plody a pevnou dužninou. Publikujeme pouze přímý konzum, džem a kompot.
Přímý konzumDžemKompotAlbatros je středně pozdní broskev z přelomu července a srpna se sladkou osvěžující chutí a středně vzrůstným stromem. Využití: přímý konzum, kompot a mošt.
Přímý konzumKompotMoštAllstar je středně pozdní broskev dozrávající na přelomu července a srpna, se sladkou intenzivní chutí a středně vzrůstným stromem. Explicitní use tagy jsou přímý konzum, džem a kompot.
Přímý konzumDžemKompotHarbrite je srpnová broskev s velkými kulatými plody, pevnou žlutooranžovou dužninou a sladkou šťavnatou chutí s kyselostí. Využití: přímý konzum a džem.
Přímý konzumDžemBenedicte je samosprašná broskvoň se středně bujným růstem a velkými bělomasými plody dozrávajícími od poloviny srpna do začátku září. Zdroj vyzdvihuje sladkou aromatickou dužninu a velmi vysokou odolnost vůči kadeřavosti.
Přímý konzumKompotDžemCatherina, uváděná také jako NJC 83, je samosprašná polopozdní broskvoň se silnějším polovzpřímeným růstem. Kolem poloviny srpna dává pevné žlutomasé plody vhodné zejména ke kompotování, džemům a pečení, při plné zralosti i k přímému konzumu.
Přímý konzumKompotDžemRoyal Glory je středně raná americká broskev s velkými výrazně červeně vybarvenými plody, pevnou žlutou dužninou a aromatickou sladkou chutí.
Přímý konzumKompotDiana je pozdně zrající broskev pro velmi teplé polohy, s velkými zelenožlutými plody s červeným líčkem, šťavnatou aromatickou žlutooranžovou dužninou a sklizní začátkem září.
Přímý konzumKompotDžemAndross je pozdní americká samosprašná broskev se středně velkými až velkými žlutooranžovými plody s červeným líčkem, pevnou šťavnatou sladkou aromatickou dužninou a sklizní na přelomu srpna a září.
Přímý konzumKompotDžemRoyal Majestic je raná samosprašná broskev s velkými kulovitými plody téměř překrytými karmínovou červení, pevnou oranžovou aromatickou dužninou a sklizní ve třetí dekádě července.
Přímý konzumKompotMraženíVelvet je kanadská samosprašná broskev se srpnovou sklizní, oranžovočervenými kulovitými plody a pevnější žlutooranžovou sladce navinulou aromatickou dužninou vhodnou ke zpracování.
KompotVirgil je samosprašná konzervárenská broskev s pozdně červencovou sklizní, většími žlutými červeně žíhanými plody a pevnou dužninou, která dobře drží tvar při zpracování.
KompotDžemFairhaven je broskvoň s téměř kulatými žlutými plody a červeným líčkem. V Michiganu dozrávala asi tři týdny před Elbertou, ale toto místní srovnání neurčuje český termín sklizně. Před výsadbou si ověřte zkušenosti z podobné oblasti, včetně zimní odolnosti a opylení.
Přímý konzumzpracovaniFantasia je žlutomasá nektarinka z Kalifornie. Oválné plody mají hladkou žlutou slupku s červeným líčkem a pevnou žlutou dužninu. Odrůda je samosprašná. Kalifornský termín sklizně ani tamní poznámky o chorobách ale neurčují, jak se jí bude dařit v české zahradě.
Přímý konzumFlamingo je slovenská broskvoň s pozdějším kvetením, kulatými žlutými plody a vínově červeným líčkem. Pevná žlutá dužnina se snadno odděluje od pecky. Začíná zrát přibližně 15 dní po Redhavenu; jde o orientační srovnání, ne o pevný termín pro každou českou zahradu. Nezaměňujte ji se stejnojmennou hrušní ani okrasnou rostlinou.
Přímý konzumHarko je kanadská žlutomasá nektarinka s oválnými plody, převážně červenou hladkou slupkou a žlutou dužninou. V českém hledání se používá také podoba Harco; obě jména zde označují tutéž odrůdu. Kanadské údaje o sklizni a odolnosti nelze bez místního ověření přenést na českou zahradu.
Přímý konzumJayhaven je broskvoň vyšlechtěná v Michiganu. Má středně velké kulaté plody se žlutou pevnou dužninou a červeným líčkem; strom roste středně bujně a má vzpřímeně rozložitou korunu. V Jižní Karolíně dozrávala společně s Glohaven, asi deset dní po Redhavenu. Tento termín nelze převést na český kalendář.
Přímý konzumzpracovaniZkuste upravit název nebo zrušit některý filtr.
Broskvoně potřebují dobře zvolené teplé stanoviště a pozornost kvůli kadeřavosti. Vedle chuti a velikosti plodů porovnávejte termíny sklizně i případné konkrétně doložené zdravotní vlastnosti odrůd.
Rozložení ranější, střední a pozdní odrůdy může prodloužit sezonu. Skutečný kalendář ale vždy posune lokalita a průběh roku.
Údaj o odolnosti ke kadeřavosti je jen jedna část zdravotního profilu a nenahrazuje prevenci ani vhodné stanoviště.
U broskvoní je důležitá odolnost dřeva i květů a umístění stromu mimo problematické mrazové polohy.
Související: Řez broskvoně → · Ochrana květů před jarními mrazíky → · Kadeřavost broskvoní → · Monilióza →
Nektarinka je hladkoslupká forma broskvoně (Prunus persica). Název ovšem neurčuje jednotnou dobu zrání ani odolnost vůči mrazu nebo chorobám. Vybírejte podle ověřených vlastností konkrétní odrůdy, zejména zrání, jakosti dužniny a vhodnosti stanoviště. Katalog uvádí například odrůdy ‘Tena’, ‘Fantasia’ a ‘Harko’; jejich vlastnosti neslučujte. Praktickou péči o plodonosné jednoleté dřevo vysvětluje řez broskvoně.