Rozlište letošní nové pruty a loňské plodící pruty
Ostružiník žije mnoho let, ale jednotlivé pruty u většiny odrůd jen dvě sezony. První rok vyroste nový prut, zesílí, vytvoří boční výhony a přezimuje. Ve druhém roce vykvete, zaplodí a po sklizni začne odumírat.
Řez je proto jednoduchý, jakmile tyto dvě generace dobře poznáte. Prut, který letos plodil, po sklizni odstraňte. Letošní nový prut naopak šetřete a vyvažte — příští rok ponese úrodu. Když je necháte celou sezonu propletené, vznikne houština, ve které se špatně sklízí a ještě hůř stříhá.
| Prut | Co dělá v této sezoně | Co s ním při běžném řezu |
|---|---|---|
| Letošní nový prut | Roste a sílí, u většiny odrůd ještě hlavní úrodu nenese. | Ponechat, chránit před poškozením a průběžně vést k opoře. |
| Loňský plodící prut | Ve druhém roce kvete a plodí. | Po sklizni vyříznout co nejníž u země. |
Jak postupovat po sklizni
- Najděte pruty, které letos nesly plody. Poznáte je podle plodních postranních výhonů, zbytků stopek a postupného stárnutí či zasychání.
- Odřízněte je u země. Nenechávejte dlouhé suché pahýly jen proto, že jsou zamotané do drátů. Nejprve prut odstřihněte co nejníž a potom jej po částech uvolňujte z konstrukce.
- Nepoškoďte letošní nové pruty. Často vyrůstají ze stejného místa a mohou být propletené se starým prutem. U trnitých odrůd pracujte pomalu a s pevnými rukavicemi.
- Odstraňte nemocné a poškozené dřevo. Prut s výrazným poškozením, odumíráním nebo příznaky choroby neponechávejte jen proto, že je mladý.
- Nové pruty rozložte na oporu. Po odstranění starých plodících prutů se uvolní místo. Mladé výhony vyvažte tak, aby se nepřekrývaly v hustých svazcích a aby byly příští rok dobře přístupné ke sklizni.
Odplozené pruty je nejlepší odstranit hned po sklizni v létě nebo na podzim. Ještě dobře poznáte, které rodily, a nové výhony můžete rovnou vyvázat na uvolněné místo. Pokud vám některý starý prut zůstane až do zimy, můžete ho vystřihnout i později, ale mezi mladými už nemá žádný užitek.
Co se může hodit k tomuto článku
Reklama
Konkrétní pomůcky vybírejte podle svého stromu a situace. Ne každá zahrada potřebuje totéž.
Akvarelové zpracování výrobku podle produktové předlohyPomůcka pro práci v sadu
Zahradnické nůžky FELCO 2 (standardní model FELCO2)
U ostružiníku začíná správný řez rozlišením starých odplozených prutů a letošních výhonů, které mají plodit příští sezonu. FELCO 2 se hodí na čisté vyříznutí jednotlivých dostupných tenčích starých prutů u báze. Silné dřevo, trnité houští nebo odlišně plodící remontantní odrůdy vyžadují další rozvahu a bezpečné vybavení.
- Na jednotlivé dosažitelné pruty do kapacity přibližně 25 mm.
- Neodstřihněte současně nové pruty určené pro příští úrodu.
- U trnitých typů používejte vhodné ochranné rukavice.
Zafido-eshop.cz
Nové pruty průběžně vyvazujte
Ostružiny rostou bujně a dlouhé pruty se bez opory ohýbají, kříží a někdy zakoření špičkou v zemi. Drátěnka proto neslouží jen k podepření úrody. Pomáhá také držet zvlášť pruty, které letos plodí, a zvlášť ty nové. Můžete například plodící pruty vést do stran a letošní nové výhony držet uprostřed. Po sklizni staré vyříznete a mladé rozložíte na uvolněné dráty.
Stejně dobře funguje vedení na dvě strany: plodící pruty jedním směrem, nové druhým. Nejde o přesnou geometrii. Důležité je, abyste při sklizni dobře viděli na plody, nepoškodili mladé výhony a po sezoně bez váhání poznali, které pruty patří pryč.
Se zakracováním nových prutů opatrně. Vzpřímené a polovzpřímené odrůdy se mohou v létě zaštipovat, aby se lépe rozvětvily, zatímco dlouhé poléhavé ostružiny se často hlavně vyvazují. Jedna výška řezu proto neplatí pro všechny. Neznáte-li růst své odrůdy, soustřeďte se nejdřív na odstranění odplozených prutů a přehledné vyvázání nových.
Některé ostružiny plodí už na letošních prutech
U několika moderních odrůd se úroda objevuje už na výhonech, které vyrostly v témže roce, podobně jako u remontantních malin. Takovou ostružinu můžete pro jednu podzimní sklizeň v době klidu seříznout celou nízko nad zemí. Část prutů lze také ponechat na další rok a získat ještě časnější sklizeň, řez je pak ale složitější.
Než tedy celou výsadbu v zimě seříznete, ověřte si odrůdu. U většiny běžných ostružin byste tím odstranili všechny loňské pruty připravené na příští letní úrodu. Konkrétní odrůdu můžete dohledat v katalogu ostružin →; obecný přehled termínů řezu najdete v rozcestníku řezu →.
Časté chyby při řezu ostružin
Vyříznutí všech prutů po sklizni. U většiny odrůd odstraňte jen ty, které letos plodily. Letošní nové pruty potřebujete pro příští úrodu.
Rozlišování prutů až v zimě. Jde to, ale je to těžší. Když nové pruty během léta vedete odděleně, podzimní řez se změní z rozplétání houštiny na několik jasných rozhodnutí.
Ponechání starých odplozených prutů „pro jistotu“. Další hlavní úrodu už nepřinesou. Zabírají místo, stíní mladým výhonům a zbytečně zahušťují porost.
Krácení všech nových prutů na stejnou délku. Odrůdy se liší vzrůstem, délkou výhonů i reakcí na zaštipování. Nejdřív si zjistěte, jaký typ ostružiny pěstujete.
Stříhání bez opory. U velmi dlouhých prutů je řez jen polovina práce. Když po odstranění starého dřeva nové pruty neuspořádáte, během další sezony se znovu promíchají a problém se vrátí.
Na co myslet
Návod platí hlavně pro běžné zahradní ostružiny, které rodí na loňských prutech a pěstují se u opory. Odrůdy plodící už na letošních výhonech potřebují jiný řez. Také letní zaštipování se liší podle toho, zda má ostružina vzpřímené, polovzpřímené nebo dlouhé poléhavé pruty, proto nemá smysl určovat jednu výšku řezu pro všechny odrůdy.