Loch Ness
Loch Ness je skotská beztrnná ostružina s bujným, ale poměrně kompaktním růstem a dlouhou letní sklizní. Dává velké pevné černé plody a hodí se tam, kde je žádoucí snadnější sklizeň bez trnů.
Přímý konzumDžemMraženíRubus fruticosus agg.
Odrůdy ostružin
Moderní beztrnné ostružiny spojují vysokou úrodu s velkými plody, ale potřebují oporu, prostor a chráněné stanoviště.
26 odrůd s podrobným profilem.
26 odrůdOtevřít porovnání →
Navaho
Navaho je americká beztrnná vzpřímená ostružina s pevnými leskle černými plody a srpnovou sklizní. Je vhodná pro zahrady, kde je výhodou kompaktnější vzpřímený způsob růstu a snadný přístup k plodům.
Přímý konzumDžem
Chester
Chester, často uváděný jako Chester Thornless, je pozdní beztrnná ostružina s pevnými černými plody a vysokým výnosovým potenciálem. Polovzpřímené pruty je praktické vést na opoře a odrůda je ceněna i pro dobrou zimovzdornost.
Přímý konzumDžemMražení
Loch Tay
Loch Tay je ranější beztrnná ostružina se polovzpřímeným růstem. Ve skotských podmínkách začíná zrát koncem července, plody jsou pevné, sladké a aromatické a zdroj je uvádí také pro čerstvý trh.
Přímý konzum
Triple Crown
Triple Crown je beztrnná polovzpřímená ostružina s bujným růstem, která se vede na opoře. Má středně velké až velké plody se sladkou, málo kyselou a aromatickou chutí; americké zdroje ji řadí k pozdnějším odrůdám a k čerstvému využití.
Přímý konzum
Black Satin
Black Satin je beztrnná ostružina se zářijovou sklizní podle RHS. Tvoří menší až středně velké černé lesklé plody; pro pěstování jí vyhovuje slunce až polostín a vlhká, dobře propustná půda.
Přímý konzum
Caddo
Caddo je vzpřímená florikánová ostružina z programu University of Arkansas. V západním centrálním Arkansasu začíná sklizeň v průměru kolem 8. června; má velké podlouhlé plody, výrazné aroma a výslovně doložený dobrý posklizňový a skladovací potenciál.
Skladování
Ponca
Ponca je beztrnná vzpřímená florikánová ostružina z University of Arkansas. V tamních pokusech začínala sklizeň na začátku června, bobule měly průměrně 6,8 g a v senzorickém hodnocení skončila Ponca nejvýše; skladovatelnost je ve zdroji výslovně srovnána s Caddo, Ouachita a Osage.
Skladování
Osage
Osage je arkansaská ostružina, u níž institucionální srovnání uvádí začátek sklizně krátce po Ponca. V senzorickém testu patřila mezi šest odrůd s vysokým hodnocením sladkosti a chuti a její posklizňový potenciál je výslovně uveden jako srovnatelný s dalšími arkansaskými kultivary.
Skladování
Ouachita
Ouachita je beztrnná arkansaská ostružina s výslovně doloženými skladovacími a přepravními vlastnostmi. V institucionálním srovnání začínala přibližně týden po Ponca a její plody byly téměř stejně velké jako 6,8gramové plody Ponca; chuť patřila v panelu mezi vysoko hodnocené.
Skladování
Prime-Ark Traveler
Prime-Ark Traveler je beztrnná primokánově plodící ostružina z University of Arkansas. Zdroj uvádí možnost dvou sklizní za rok, vyrovnané plody kolem 7–8 g, velmi dobrou sladkost a chuť a výslovně dobré skladovací i manipulační vlastnosti pro přepravu.
Skladování
Natchez
Natchez je raná arkansaská ostružina s velkými plody; nové univerzitní HTML doplňuje přesně ty tři kultivarové oblasti, které chyběly při dřívějším screeningu. Přímý konzum je veden jen z explicitního fresh-market senzorického hodnocení.
Přímý konzum
Prime-Ark Horizon
Prime-Ark Horizon je primokánově plodící arkansaská ostružina s velkými pevnými bobulemi a dvěma sklizňovými obdobími v místním pokusu. Skladování je publikováno pouze díky výslovnému institucionálnímu hodnocení pevnosti, úniku šťávy a hniloby po sklizni.
Skladování
Sweet-Ark Immaculate
Sweet-Ark Immaculate je pozdnější beztrnná florikánová ostružina s kratšími výhony a středně velkými až velkými plody. Skladování je doloženo přímo dvoutýdenním chlazeným posklizňovým hodnocením University of Arkansas.
Skladování
Prime-Ark 45
Prime-Ark 45 je trnitá vzpřímená primokánově plodící ostružina; univerzitní HTML doplňuje ranou florikánovou sklizeň a vysoké hodnocení chuti. Use tag skladování vychází pouze z výslovně uvedeného dobrého posklizňového potenciálu.
Skladování
Čačanská beztrnná
Čačanská beztrnná je silně rostoucí beztrnná ostružina s polovzpřímeným habitem. Velké leskle černé plody s pevnou, velmi šťavnatou dužninou dozrávají od první poloviny srpna do poloviny září a mají sladkou aromatickou chuť; zdroj výslovně uvádí přímý konzum a mražení.
Přímý konzumMražení
Glorniwa
Glorniwa je raná polská ostružina se silným polovzpřímeným růstem a dlouhými výhony vedenými na opoře. Od konce června do července tvoří velké kónické leskle černé plody s pevnou, šťavnatou a sladkou dužninou a jemným lesním aromatem; výslovně se hodí k přímému konzumu, na džem a k mražení.
Přímý konzumDžemMražení
Juhas
Juhas je beztrnná polovzpřímená ostružina s prodlouženým plozením ve dvou vlnách. Hlavní sklizeň připadá na konec června až červenec a druhá na konec srpna až září; velké leskle černé plody mají pevnou slupku, šťavnatou sladkou dužninu a jemné ostružinové aroma.
Přímý konzumDžemMražení
Karaka Black
Karaka Black je raná novozélandská ostružina s jemně trnitými výhony, velmi velkými protáhlými černými plody a dlouhou dobou červencové až srpnové sklizně.
Přímý konzum
Arapaho
Arapaho je raná beztrnná vzpřímená ostružina s kompaktním růstem, středně velkými černými plody a sladkou šťavnatou chutí s jemným aroma.
Přímý konzum
Apache
Apache je vzpřímená beztrnná ostružina s velkými leskle černými plody, sladkou šťavnatou chutí a sklizní od druhé poloviny července do srpna.
Přímý konzumMražení
Dirksen Thornless
Dirksen Thornless je beztrnná polovzpřímená ostružina s velkými lesklými černými aromatickými plody, sklizní od konce července do září a potřebou opory.
Přímý konzum
Thornless Evergreen
Thornless Evergreen je americká beztrnná plazivá ostružina s velkými tmavě černými plody, nasládlou až sladkou chutí a sklizní od konce července do srpna.
Přímý konzumKompot
Columbia Star
Columbia Star je téměř beztrnná ostružina s dlouhými převislými šlahouny, kuželovitými leskle černými pevnými plody a hlavní sklizní od července do srpna.
Přímý konzumDžemMražení
Himalaya
Himalaya je silně rostoucí trnitá ostružina s leskle černými středně velkými plody, sladkou aromatickou dužninou a sklizní v červenci a srpnu.
Přímý konzumDžemKompot
Magical Joy
Magical Joy je kompaktní vzpřímený samosprašný ostružiník plodící na letošním dřevě, s velkými leskle černými sladkými plody a sklizní od srpna do září.
Přímý konzumDžemMraženíŽádná odrůda neodpovídá této kombinaci.
Zkuste upravit název nebo zrušit některý filtr.
Jak vybírat ostružiník
U ostružin je klíčový růst, opora a délka sklizně.
Ostružiny se liší růstem, termínem sklizně a tím, jak pohodlně se vedou na opoře. Před výběrem si rozmyslete, kolik máte místa na dlouhé pruty a jak budete keře po sklizni obnovovat.
Vedení porostu
Polovzpřímený nebo vzpřímený růst může usnadnit vedení, ale dlouhé pruty stále potřebují prostor a často i oporu.
Délka sezony
U nových arkansaských profilů zobrazujeme relativní nebo místně změřené termíny přesně s geografickým kontextem. Český termín sklizně z nich bez dalšího neodvozujeme.
Skladování a využití
U skladování sledujte výslovně uvedené podmínky a délku uchování po sklizni. Setrvání plodů na keři není skladovatelnost. Využití a chuť porovnejte v profilu konkrétní odrůdy.
Institucionálně revidované arkansaské profily: Caddo, Ponca, Osage, Ouachita, Prime-Ark Traveler, Natchez, Prime-Ark Horizon, Sweet-Ark Immaculate a Prime-Ark 45 vycházejí z materiálů University of Arkansas. U termínů zachováváme místo pokusu. Skladování mapujeme jen z výslovného posklizňového hodnocení; Natchez má přímý konzum z univerzitního fresh-market senzorického výzkumu, který zároveň doplnil chybějící kultivarově specifickou chuťovou evidenci z dřívějšího screeningu.
Využití podložené v aktuálních záznamech:
Přímý konzum — Loch Ness, Navaho, Chester, Loch Tay, Triple Crown, Black Satin, Natchez, Čačanská beztrnná, Glorniwa, Juhas, Karaka Black, Arapaho, Apache, Dirksen Thornless, Thornless Evergreen, Columbia Star, Himalaya, Magical Joy
Skladování — Caddo, Ponca, Osage, Ouachita, Prime-Ark Traveler, Prime-Ark Horizon, Sweet-Ark Immaculate, Prime-Ark 45
Kompot — Thornless Evergreen, Himalaya
Mražení — Loch Ness, Chester, Čačanská beztrnná, Glorniwa, Juhas, Apache, Columbia Star, Himalaya, Magical Joy
Džem — Loch Ness, Navaho, Chester, Glorniwa, Juhas, Columbia Star, Himalaya, Magical Joy
Mošt — Magical Joy
Související: Řez ostružiníku → · Pěstování ostružiníku →