Výchovný řez řeší architekturu stromu, ne běžnou údržbu dospělé koruny
První roky po výsadbě rozhodují o tom, kde bude koruna začínat, kolik hlavních větví ponese a zda budou větve napojené v pevných úhlech. Smyslem je vytvořit kostru, která unese pozdější úrodu a pustí světlo do koruny. Proto je výchovný řez jiný úkol než zimní řez dospělé jabloně nebo letní průklest peckovin.
Oregon State doporučuje u mladých stromů vybírat hlavní kosterní větve postupně během několika sezon. RHS u jabloní a hrušní počítá s tím, že formování trvá první roky a poté přechází do běžného řezu zavedeného stromu.
První tři až čtyři roky: méně řezů, ale správně umístěných
- Nejdřív rozhodněte, jaký tvar chcete. Volně rostoucí jabloň, vysokokmen, nízký čtvrtkmen, otevřenější peckovina a strom na špalíru nemají stejnou architekturu. Výšku založení koruny vysvětluje průvodce Vysokokmen, polokmen a čtvrtkmen →.
- Po výsadbě odstraňte jen jasné strukturální problémy. Zlomené části, poškozené výhony a silného konkurenta hlavního terminálu řešte před plošným zakracováním. Penn State upozorňuje, že mladý strom potřebuje listovou plochu pro zakořenění a nadměrný kompenzační řez po výsadbě není cílem.
- Kosterní větve vybírejte postupně. Nemají vyrůstat všechny z jednoho bodu. Rozložení po obvodu a ve výšce snižuje budoucí konkurenci a mechanické riziko.
- Úzké ostré úhly řešte, dokud jsou výhony mladé. U vhodných výhonů lze úhel korigovat rozepřením nebo vyvázáním; silně konkurenční či nevhodně umístěný výhon je často lepší odstranit včas než po letech řezat silnou větev.
- Nevytvářejte korunu rychleji, než strom roste. Pokud má strom jen několik zdravých výhonů, není nutné každý rok splnit předem daný počet kosterních větví.
Co se může hodit k tomuto článku
Reklama
Konkrétní pomůcky vybírejte podle svého stromu a situace. Ne každá zahrada potřebuje totéž.
Akvarelové zpracování výrobku podle produktové předlohyPomůcka pro práci v sadu
Zahradnické nůžky FELCO 2 (standardní model FELCO2)
Výchovný řez se neřídí počtem ustřižených větví, ale vhodným postavením terminálu a kostry. Ruční nůžky FELCO 2 jsou užitečné pro menší, dobře dostupné výhony, když už víte, který odstranit. Nesnažte se jimi přestřihnout silnou kosterní větev ani neřežte všechny ovocné druhy ve stejný termín.
- Dvoučepelové ruční nůžky na výhony přibližně do 25 mm.
- Nejdřív vyberte správný výhon, potom proveďte co nejméně řezů.
- Silné větve vyžadují vhodnou pilku a u peckovin správný termín.
Zafido-eshop.cz
Jabloň a hrušeň nejsou totéž co třešeň, meruňka nebo slivoň
U mladých jabloní a hrušní RHS popisuje základní výchovný řez v době vegetačního klidu. U peckovin ale zimní automat neplatí. Třešně, slivoně, meruňky a broskvoně mají druhově specifická okna řezu a citlivost k infekci ran, takže obecný návod musí vždy ustoupit konkrétnímu druhu.
Pro přesné načasování použijte rozcestník řezu → a druhové návody: třešeň, slivoň a švestka, meruňka a broskvoň.
Terminál, kosterní větve a světlo
U stromu vedeného s centrálním terminálem má být hlavní osa jasně rozpoznatelná a nemá s ní soupeřit stejně silný vzpřímený výhon. Kosterní větve mají být rozmístěné tak, aby se později nepřekrývaly a aby horní část koruny nestínila spodní.
OSU u centrálního vedení doporučuje vybírat kosterní větve postupně a pracovat s jejich úhlem, dokud jsou pružné. Široké úhly větvení jsou mechanicky bezpečnější než úzké vidlice. Neznamená to ale ohnout každou větev přesně do vodorovna; cílem je pevné napojení a vyvážený růst.
| Co vidíte | Typický výchovný zásah | Co nedělat automaticky |
|---|---|---|
| Dva stejně silné vzpřímené vrcholy | Vybrat jeden terminál, druhý odstranit nebo výrazně podřídit podle tvaru. | Nenechat dvoják zesílit několik let bez rozhodnutí. |
| Několik větví vyrůstá z jednoho místa | Postupně vybrat lépe rozmístěné větve. | Nevytvářet přeslen silných větví v jednom bodě. |
| Dobře umístěná, ale příliš vzpřímená mladá větev | Podle druhu a systému ji lze mírně rozšířit vyvázáním či rozpěrkou. | Nelámat ji násilím do vodorovné polohy. |
| Mladý strom po výsadbě má málo větví | Nechat ho nejdřív zakořenit a reagovat podle typu sazenice a druhu. | Nesestřihnout vše silně jen kvůli „rovnováze kořenů a koruny“. |
Plodnost mladého stromu není hlavní cíl
RHS doporučuje u nově vysazených jabloní a hrušní v prvním roce odstranit vznikající plody, aby strom investoval do kořenů a koruny. U stromu, který se dobře ujímá, lze později část plodů ponechat. Nadměrná raná násada může mladý strom zpomalit a deformovat ještě slabé větve.
U jabloní s velmi silnou násadou později navazuje samostatný článek Probírka plodů jabloně →.
Časté chyby při výchovném řezu
Stejný řez pro každý ovocný druh. Princip pevné koruny je společný, termín a reakce stromu se ale liší.
Plošné zakrácení všech výhonů každý rok. Vytváří množství nového růstu a může oddálit plodnost místo toho, aby vyřešilo strukturu.
Ignorování podnože. Slabá a silná podnož nevytvoří stejný strom ani při stejném řezu. Vlastnosti podnože ověřte v databázi podnoží →.
Pozdní řešení úzkých vidlic. Malý výhon lze usměrnit snadno; silnou kosterní větev po letech už bez velké rány neopravíte.
Na co myslet
Konkrétní výchovný systém závisí na druhu, podnoži, výšce kmene, typu sazenice a cíli pěstování. Tento článek proto vysvětluje společné strukturální principy a u termínu řezu vždy odkazuje na druhové návody.

