Boysenberry beztrnná

V čem se tento výběr liší

Beztrnný zahradnický výběr z komplexu Boysenberry, nikoli potvrzeně totožný klon s původním Boysen. OSU výslovně uvádí, že beztrnný Boysen vznikl samostatným výběrem a jeho chuť nemusí být shodná s klasickým Boysen. Proto má vlastní srovnávací profil.

Tmavě purpurová měkká souplodí připomínají Boysen; přesná velikost a chuť jsou u beztrnných klonů proměnlivější. Sladkokyselé šťavnaté plody pro čerstvé použití i zavařování; nelze automaticky slíbit aroma původního trnitého Boysen. Samostatnou beztrnnou variantu Boysen a její odlišný původ dokumentuje odborný přehled Oregon State University.

Co udělat s pruty po sklizni

Silně rostoucí plazivé pruty bez ostnů usnadňují sběr, ale potřebují stejně pečlivé vyvazování. Slunné nebo lehce přistíněné, před větry chráněné místo s propustnou, humózní a rovnoměrně vlhkou půdou. Na vodorovných drátech oddělujte letos rostoucí pruty od těch, které v létě plodí.

Jako u letních ostružin se úroda tvoří převážně na dvouletých prutech. Po sklizni odstraňte pouze odplozené staré pruty u země. Zdravé mladé pruty vyvažte pro úrodu příští léto; plošný podzimní řez všech výhonů by sklizeň zmařil.

Kvetení, násada a úroda se posuzují podle skutečného klonu a podmínek; nemáme doklad o nutném cizím opylovači. Při kvetení podpořte přístup hmyzu a nepřenášejte automaticky samosprašnost jiné pojmenované odrůdy.

Co čekat v české zahradě

Letní sběr po úplném vybarvení; termín závisí na místních teplotách a vyzrálosti. Na loňských výhonech před letní sklizní; na podzim plošně neodstraňujte náhradní mladé pruty.

Malinoostružiny mohou trpět plísní šedou při mokrém dozrávání a poškozením dvouletých prutů zimním mrazem. V chladnější poloze výhony před zimou případně položte a chraňte podle místního průběhu počasí; sledujte jejich zdravotní stav. Některé beztrnné klony mohou tvořit trnité výhony. Z obchodního označení neodvozujte stoprocentně stabilní beztrnnost ani absolutní mrazuvzdornost.

Sklízejte opatrně do mělké nádoby po dosažení plné barvy. Plody neponechávejte dlouho v teple; rychlá konzumace, mrazení nebo džem bývají jistější než dlouhé skladování.