Martin
Martin je ovocná odrůda muchovníku olšolistého, která vznikla výběrem semenáče odrůdy Thiessen. Má velké šťavnaté plody, které v plodenství dozrávají vyrovnaněji. Výnos se může měnit podle podmínek.
- Sklizeň
- Letní sklizeň; plody v plodenství dozrávají vyrovnaněji než u Thiessenu. Místní termín sklizně určujte podle zralosti plodů.
- Opylování
- samosprašná
- Růst
- Zaoblený vícekmenný keř se středním odnožováním. Orientačně kolem 3 m výšky a 4 m šířky; velikost ovlivní podmínky a řez.
- Původ
- Kanada, Saskatchewan; Dieter Martin vybral semenáč odrůdy Thiessen.
Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží
Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.
- Kvetení
- Kvete na jaře; termín se mění podle polohy a počasí. Květy mohou poškodit pozdní mrazy.
- Sklizeň
- Letní sklizeň; plody v plodenství dozrávají vyrovnaněji než u Thiessenu. Místní termín sklizně určujte podle zralosti plodů.
- Konzum
- Zralé plody k čerstvému jídlu, pečení a zpracování; přebytky lze zamrazit.
- Skladování
- Po sklizni plody zchlaďte a brzy spotřebujte; přebytek lze zamrazit.
Odrůda Martin vznikla výběrem semenáče Thiessenu
Martin patří k muchovníku olšolistému, botanicky Amelanchier alnifolia. Pochází ze Saskatchewanu, kde Dieter Martin vybral semenáč odrůdy Thiessen. Martin je samostatná odrůda, nikoli jiné jméno pro Thiessen; při nákupu proto zkontrolujte označení sazenice.
Plody jsou velké, tmavomodré až fialové a šťavnaté; jejich velikost se mění s podmínkami a násadou. Plody Martina dozrávají v hroznu vyrovnaněji než plody Thiessenu. To však neznamená, že všechny dozrají ve stejný den.
Zaoblený keř potřebuje místo do šířky
Počítejte s vícekmenným keřem, který se rozšiřuje také odnožemi. Orientační rozměr kolem 3 m výšky a 4 m šířky berte jako pomůcku pro plánování, ne jako pevnou hranici růstu. Vedle cesty nechte místo i pro přístup ke sklizni a údržbu.
Vyberte slunné stanoviště s propustnou půdou. Po výsadbě hlídejte vláhu a nenechte trávu prorůst až mezi výhony. Mulč pomůže omezit konkurenci a vysychání, nesmí však zakrýt bázi keře. Odnože vyrůstající do nežádoucích míst průběžně odstraňujte.
Zralost kontrolujte po jednotlivých hroznech
Sklizeň plánujte na léto, přesný český termín ale neodvozujte z kanadského kalendáře. Sledujte vybarvení a ochutnejte několik zdravých plodů z různých částí keře. Vyrovnanější zrání může usnadnit sběr, ne všechna plodenství však musejí být zralá současně.
Martin vybírejte kvůli velkým plodům, ne podle slibu rekordního výnosu. Skutečná úroda se mění podle podmínek a sezony. Zralé malvice jezte čerstvé nebo je použijte do koláče a na zavařování; po sběru je zchlaďte, případně přebytek zamrazte.
Jeden keř může plodit
Muchovník olšolistý je obecně samosprašný. Martina proto nemusíte kupovat společně s druhou odrůdou. Květy však ponechte přístupné opylujícímu hmyzu; samosprašnost neznamená jistou úrodu za každého jarního počasí.
Pokud chcete více odrůd, porovnejte Northline a Thiessen hlavně podle růstu a sklizně. Nepovažujte je za jisté opylovače, dokud nevíte, zda se jejich kvetení místně překrývá. Sledujte kvetení na konkrétním místě, protože se mění s počasím a polohou.
Kontrolujte výhony i půdu pod keřem
Slunné místo a přiměřeně vzdušný keř usnadní péči. Poškozené či odumírající dřevo odstraňujte a sledujte, zda se problém šíří. Při náhlém vadnutí nejprve zkontrolujte stav půdy: nedostatek vláhy a zamokření vyžadují odlišné řešení.
Martin nevybírejte jako odrůdu s jistou odolností ke všem chorobám. Při skvrnách na listech nebo opakovaném odumírání výhonů si nechte určit příčinu podle příznaků. Samotný název odrůdy není důvodem k preventivnímu postřiku.
Na co se před výsadbou zeptat
S Thiessenem porovnejte hlavně průběh zrání, s Northline způsob rozrůstání keře. Pro výběr do zahrady jsou tyto rozdíly užitečnější než samotná fotografie největšího plodu.
Podnož jen u roubovaného výpěstku
Muchovníky se prodávají i jako pravokořenné keře. U roubovaných výpěstků existuje více podnoží, ale srůstavost závisí na botanickém druhu a konkrétní kombinaci; výsledky školkařských pokusů neplatí automaticky pro každou odrůdu. Při nákupu si nechte ověřit přesnou podnož a dlouhodobou kompatibilitu.
Jeřáb ptačí (Sorbus aucuparia) — Jeřáb ptačí je doložená školkařská podnož pro některé roubované muchovníky. Neznamená to ověřenou dlouhodobou srůstavost se všemi kultivary; u muchovníku olšolistého probíhaly i české pokusy s jinými podnožemi.
Muchovník Lamarckův (Amelanchier lamarckii) — Muchovník Lamarckův se ve školkařské praxi uvádí jako jedna z podnoží pro jiné muchovníky. Některé odrůdy se ale množí pravokořenně a konkrétní srůstavost nelze bez ověření zobecnit.
Přehled podnoží →Silné stránky a omezení
Výhody
- Velké šťavnaté plody k čerstvému jídlu i zpracování.
- Vyrovnanější zrání usnadňuje sběr.
- Odnožuje méně než silně odnožující Northline.
Na co myslet
- Zaoblený keř vyžaduje prostor také do šířky.
- Střední odnožování znamená průběžnou kontrolu okolí keře.
- Výnos se může měnit podle podmínek a sezony.
Co porovnat vedle Martin
Northline
MuchovníkLetní sklizeň; zrání plodů se může lišit podle polohy a průběhu sezony.
Thiessen
MuchovníkLetní sklizeň; plody je třeba sbírat opakovaně, protože nedozrávají současně. Přesný český termín závisí na místě a počasí.
Prince William
MuchovníkV létě; přesný termín české sklizně není pro tento kultivar doložen.Vybrat odrůdu je začátek.
Zkontrolujte vhodné stanoviště a prostor pro růst. Pokud volíte roubovaný nebo stromkový výpěstek, ověřte navíc podnož, srůstavost a způsob opory; u pravokořenného keře to není potřeba.