Durancie
Také: Duranče, Kadle, Karle
Durancie označují staré, místně proměnlivé typy slivoní známé hlavně z Moravy. Plody mohou být kulaté, oválné i obráceně vejčité; při dozrávání mívají modrofialovou slupku a sladkou žlutozelenou dužninu, která se často drží pecky. Nejde o jednu jednotnou odrůdu ani o totéž co registrovaná Horňácká Durancie.
- Sklizeň
- Plody dozrávají postupně a termín se liší podle místního typu i stanoviště. Obvykle jde o období od poloviny či konce září do poloviny října; ve vyšších polohách může sklizeň pokračovat déle.
- Opylování
- samosprašná
- Růst
- Durancie bývají bujně rostoucí, skutečná velikost stromu se však liší podle místního typu, podnože a stanoviště.
- Původ
- Velmi starý moravský typ slivoně neznámého původu; označení zahrnuje místní typy, které se liší svými vlastnostmi.
Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží
Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.
- Kvetení
- Doba kvetení se může mezi místními typy lišit.
- Sklizeň
- Plody dozrávají postupně a termín se liší podle místního typu i stanoviště. Obvykle jde o období od poloviny či konce září do poloviny října; ve vyšších polohách může sklizeň pokračovat déle.
- Konzum
- Především na povidla, zavařování, sušení a destilaci; využití se řídí místním typem a chutí plodů.
Durancie jsou proměnlivé místní typy
Durancie jsou velmi staré slivoně neznámého původu, tradičně spojované zejména s Moravou. Pod tímto jménem se rozumí různé místní typy, nikoli jeden sjednocený klon.
Plody mohou být kulaté, oválné, krátce oválné i obráceně vejčité. Slupka při zrání přechází od červenofialové k modrofialové a bývá pokrytá šedomodrým ojíněním. Žlutozelená dužnina je sladká a šťavnatá, ale pevněji lpí na pecce.
Růst a vhodné stanoviště se liší podle typu
Durancie bývají bujně rostoucí. Skutečná velikost stromu se však mění podle místního typu, podnože a stanoviště.
Plody nejlépe dozrávají na teplém místě. Před výsadbou si zjistěte, odkud stromek pochází a jak se daný typ chová v podobné poloze. Název Durancie sám o sobě neznamená, že jde o Horňáckou Durancii.
Plody dozrávají postupně
Sklizeň obvykle připadá na období od poloviny či konce září do poloviny října. Ve vyšších polohách se může protáhnout a plody na jednom stromě nedozrávají vždy současně.
Durancie se tradičně zpracovávají na povidla, zavařeniny a sušené ovoce; sladké plody se používají také do kvasu. Protože dužnina často drží na pecce, způsob zpracování přizpůsobte konkrétnímu místnímu typu.
Mnohé typy Durancie bývají samosprašné
Mnohé místní typy Durancie bývají samosprašné, ale pod tímto jménem se skrývají různé slivoně. U konkrétního stromu proto vlastnost ověřte u dodavatele.
Další současně kvetoucí slivoň může opylení podpořit. Přesnou kompatibilitu ale nelze určit bez znalosti místního typu a doby kvetení.
Toleranci k šarce nepovažujte za imunitu
U některých durancií se uvádí tolerance k šarce, tato vlastnost se však nemusí vztahovat na všechny místní typy. Toleranci nezaměňujte za imunitu a zdravotní stav posuzujte u konkrétního stromu.
Na co se před výsadbou zeptat
Ptejte se na původ a místní jméno konkrétního typu, na jeho dobu dozrávání a využití. Nezaměňujte starý proměnlivý typ Durancie s registrovanou Horňáckou Durancií, která je samostatnou odrůdou.
Podnož mění velikost i nároky
Následují příklady podnoží používaných u tohoto ovocného druhu, nikoli ověřené kombinace přímo s odrůdou Durancie. Konkrétní srůst, vhodnost a dostupnost vždy ověřte u školkaře.
St. Julien A — slabší až středně silný; Univerzálnější peckovinová podnož pro slivoně, meruňky a některé broskvoně; omezuje růst proti myrobalánu a podporuje časnější plodnost.
Myrobalán — silný až velmi silný; Tradiční silná peckovinová podnož pro slivoně a meruňky, vhodná tam, kde je dost prostoru a není cílem kompaktní strom.
VVA-1 — slabý; Slabě rostoucí podnož pro menší slivoně a intenzivnější výsadby, kde je prioritou omezení velikosti stromu.
Silné stránky a omezení
Výhody
- Tradiční místní typ s plody ceněnými pro povidla, sušení a destilaci.
- Durancie se obvykle považují za samosprašné.
- Plody mohou na stromě dozrávat postupně.
Na co myslet
- Název zahrnuje proměnlivé místní typy; vlastnosti nejsou jednotné.
- Plody dozrávají nerovnoměrně a termín se výrazně liší podle lokality.
- Dužnina obvykle pevněji lpí na pecce a chuť není u všech typů stejná.
Co porovnat vedle Durancie
Čačanská rodná
SlivoňPozdní odrůda; v teplejších podmínkách dozrává od druhé poloviny srpna do poloviny září. V Česku se termín může lišit podle polohy a průběhu roku.
Bystrická
SlivoňPlody dozrávají během září.
Domácí velkoplodá
SlivoňSklízí se v září, ve vyšších polohách může zrání zasahovat do začátku října.Vybrat odrůdu je začátek.
Po výběru zkontrolujte vhodnou podnož nebo pěstitelský tvar a naplánujte konkrétní péči. Postup vždy přizpůsobte druhu, stromu a průběhu sezony.