Slivoň · Prunus domestica

Nancyská

Nancyská je slivoň se středně silným růstem; patří k ranějším odrůdám. Zdrojově doložené využití zahrnuje: přímý konzum, kompoty, pálení / destilace. Plody mají sladší a aromatický profil.

Přímý konzumKompotPálení / destilace
Botanická ilustrace plodů odrůdy Nancyská (slivoň)
Prunus domestica
Sklizeň
Sklízí se ve druhé a třetí dekádě srpna, přibližně ve stejnou dobu jako Zelená renklóda. Celkové zhodnocení: Chutná odrůda, vhodná pro přímý konzum i na zpracování na kompoty. Po přezrání jsou plody vhodné i pro pálení. V posledních letech se rozšiřuje také z důvodu odolnosti proti šarce. V zahraničí se do pěstování zavádí francouský klon č. 1510, který má poněkud větší plody.
Opylování
samosprašná
Růst
Růst je dosti silný, vytváří kuželovité, později široce kulovité koruny. Větve velmi dobře obrůstají krátkým a poměrně jemným plodonosným obrostem. Stromy kvetou středně pozdně a jsou spolehlivě samosprašné. Jsou dobrými opylovači pro pozdněji kvetoucí odrůdy.
Původ
Stará odrůda mirabelky neznámého původu, která se k nám rozšířila z Francie.
Kalendář

Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží

Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.

Kvetení
Stromy kvetou středně pozdně a jsou spolehlivě samosprašné
Sklizeň
Sklízí se ve druhé a třetí dekádě srpna, přibližně ve stejnou dobu jako Zelená renklóda. Celkové zhodnocení: Chutná odrůda, vhodná pro přímý konzum i na zpracování na kompoty. Po přezrání jsou plody vhodné i pro pálení. V posledních letech se rozšiřuje také z důvodu odolnosti proti šarce. V zahraničí se do pěstování zavádí francouský klon č. 1510, který má poněkud větší plody.
Plody

Chuť a plody

Plody patří do pomologického typu mirabelek, mají malou velikost (7-12 g), kulovitý tvar a v plné zralosti zlatožlutou barvu, která je na sluneční straně z části kryta karmínovým tečkováním. Kromě toho je slupka bělavě ojíněná. Slupka je tenká, pevná a v plné zralosti plodů je poměrně dobře loupatelná. Dužnina je středně pevná, žlutá, polotuhá, sladká, příjemně aromatická. Pecka je malá (0,5 g), oválná, dobře se odlučuje od dužniny. Včas sklizené plody vydrží v chladírně několik týdnů. Dužnina má zelenožlutou barvu, je středně tuhá, šťavnatá, aromatická a dobře se odděluje od pecky. Chuť je příjemně aromatická a sladká. Plody lze dobře sklízet setřásáním.

Dužnina je středně pevná, žlutá, polotuhá, sladká, příjemně aromatická.

Strom a stanoviště

Růst a nároky

Růst: Růst je dosti silný, vytváří kuželovité, později široce kulovité koruny. Větve velmi dobře obrůstají krátkým a poměrně jemným plodonosným obrostem. Stromy kvetou středně pozdně a jsou spolehlivě samosprašné. Jsou dobrými opylovači pro pozdněji kvetoucí odrůdy.

Stanoviště: V aktuálních zdrojích není zveřejněný dostatečně konkrétní údaj; výsledný růst navíc ovlivňuje použitá podnož a místní podmínky.

Sklizeň

Sklizeň a využití

Sklizeň: Sklízí se ve druhé a třetí dekádě srpna, přibližně ve stejnou dobu jako Zelená renklóda. Celkové zhodnocení: Chutná odrůda, vhodná pro přímý konzum i na zpracování na kompoty. Po přezrání jsou plody vhodné i pro pálení. V posledních letech se rozšiřuje také z důvodu odolnosti proti šarce. V zahraničí se do pěstování zavádí francouský klon č. 1510, který má poněkud větší plody.

Využití: Přímý konzum, Kompot, Pálení / destilace.

Opylení

Opylení a plodnost

Stromy kvetou středně pozdně a jsou spolehlivě samosprašné.

Zdravotní stav

Odolnost a diagnostika

Odrůda je velmi odolná proti virové šarce. Houbovými chorobami trpí poměrně málo. Stromy jsou středně odolné vůči mrazům.

Diagnostika pro tento ovocný druh: nejde o tvrzení, že odrůda Nancyská je k uvedeným problémům zvlášť náchylná.
Šarka švestek · Puchrovitost švestek · Fytoftorová hniloba kořenů a krčku
Škůdci: Mšice na švestce · Obaleč švestkový
Podle příznaku: Proč usychá švestka · Červivé švestky
Podnože

Podnož mění velikost i nároky

Následují příklady podnoží používaných u tohoto ovocného druhu, nikoli ověřené kombinace přímo s odrůdou Nancyská. Konkrétní srůst, vhodnost a dostupnost vždy ověřte u školkaře.

St. Julien A — slabší až středně silný; Univerzálnější peckovinová podnož pro slivoně, meruňky a některé broskvoně; omezuje růst proti myrobalánu a podporuje časnější plodnost.

Myrobalán — silný až velmi silný; Tradiční silná peckovinová podnož pro slivoně a meruňky, vhodná tam, kde je dost prostoru a není cílem kompaktní strom.

VVA-1 — slabý; Slabě rostoucí podnož pro menší slivoně a intenzivnější výsadby, kde je prioritou omezení velikosti stromu.

Přehled podnoží →
Rozhodnutí

Silné stránky a omezení

U této odrůdy nepřidáváme subjektivní seznam „pro a proti“ bez samostatné redakční opory. Pro rozhodnutí použijte termín sklizně, využití, růst, stanoviště, opylení a zdravotní poznámky uvedené výše a porovnejte je s dalšími odrůdami stejného druhu.

Podobné odrůdy

Co porovnat vedle Nancyská

Co dál v zahradě

Vybrat odrůdu je začátek.

Po výběru zkontrolujte vhodnou podnož nebo pěstitelský tvar a naplánujte konkrétní péči. Postup vždy přizpůsobte druhu, stromu a průběhu sezony.