Odrůdy višní

Újfehértói fürtös

Maďarská višeň Újfehértói fürtös je samosprašná, později dozrávající odrůda s tmavě červenými šťavnatými plody. Využije se čerstvá i ke zpracování a má dobrou odolnost plodů proti praskání.

Érdi bőtermő

Érdi bőtermő je maďarská samosprašná višeň s tmavě červenými šťavnatými plody a středně raným termínem zrání. Je vhodná k přímému konzumu a zároveň může sloužit jako zdroj pylu pro jiné višně.

Fanal

Fanal je pozdní samosprašná višeň určená hlavně pro zpracování. Má velké tmavě červené kyselé plody, které nepraskají po dešti, a zdroj uvádí také dobrou mrazuvzdornost a odolnost plodů k monilióze.

DžemKompotMražení

Morela pozdní je velmi pozdní višeň zrající obvykle v poslední dekádě července až začátkem srpna. Má tmavé šťavnaté, trpce nakyslé až kyselé plody, které jsou vhodnější ke zpracování než k přímému konzumu; často se také mrazí.

Mražení

Morellenfeuer

Morellenfeuer je dánská samosprašná višeň zrající v 7.–8. třešňovém týdnu. Tvoří středně velké tmavé plody s velmi šťavnatou navinulou až kyselou dužninou a silně barvící šťávou; ČZS ji uvádí jako výbornou ke zpracování, konkrétně k sušení.

Sušení

Záhoračka

Záhoračka je samosprašná višeň zrající v 5. třešňovém týdnu, obvykle v první polovině července. Má středně velké tmavé plody s tužší, šťavnatou a velmi dobrou navinulou dužninou; hodí se i k přímému konzumu a vyžaduje spíše chráněnou polohu.

Přímý konzum

Favorit

Favorit je maďarská převážně samosprašná višeň zrající ve 4. třešňovém týdnu. Má velké karmínově červené, velmi šťavnaté plody výborné chuti vhodné hlavně k přímému konzumu; při delším deštivém počasí mohou plody trpět moniliózou.

Přímý konzum

Meteor

Meteor je raná višeň dozrávající už koncem června. Má středně velké tmavě červené plody s pevnou, šťavnatou dužninou a sladkou chutí s příjemnou kyselostí; hodí se k přímému konzumu i na džemy.

Přímý konzumDžem

North Star

North Star je raná samosprašná višeň zrající v polovině července. Má středně velké tmavé plody se sladkou, šťavnatou dužninou a zdroj ji uvádí pro přímý konzum, džemy, kompoty i moštování.

Montmorency

Montmorency je francouzská středně raná višeň dozrávající od konce června do začátku července. Jasně červené šťavnaté plody mají výrazně kyselou chuť a využití zahrnuje konzum, džemy i kompoty.

Nefris

Nefris je česká samosprašná višeň s pozdější sklizní ve druhé polovině července. Má velké tmavé plody s pevnou šťavnatou dužninou a sladkou chutí s příjemnou kyselostí; hodí se i na mražení a džemy.

Přímý konzumMraženíDžem

Carmine Jewel

Carmine Jewel je kompaktní višeň s tmavě červenými až téměř černými plody a sladkou šťavnatou chutí s jemnou kyselinkou. V této vlně publikujeme pouze přímý konzum a džem; samosprašnost ani chorobová tvrzení nepřebíráme.

Přímý konzumDžem

Romeo

Romeo je červencová višeň s velkými tmavými plody, pevnou šťavnatou dužninou a sladkou bohatou chutí. Odrůdy.cz explicitně uvádí přímý konzum, džem a kompot; samosprašnost ani chorobová tvrzení nepřenášíme.

Amarelka královská

Amarelka královská je pozdní višeň dozrávající na přelomu července a srpna, s velkými tmavými plody a sladkou chutí. Využití je podloženo jen explicitními tagy: přímý konzum, kompot, džem a mošt.

Balaton

Balaton je pozdní višeň dozrávající koncem července až začátkem srpna, s velkými tmavými plody a aromatickou sladkokyselou chutí. Explicitní využití zahrnuje přímý konzum, džem, kompot, mošt a mražení.

Heimanns Konservenweichsel

Heimanns Konservenweichsel je pozdní višeň dozrávající na přelomu července a srpna, s tmavě červenými šťavnatými plody. Explicitní využití je džem a kompot.

DžemKompot

Juliet

Juliet je pozdní červencová višeň s velkými tmavými plody a sladkou aromatickou chutí. V této vlně publikujeme pouze přímý konzum a džem, ne opylovací či chorobová tvrzení.

Přímý konzumDžem

Kelleris 14

Kelleris 14 je pozdní višeň dozrávající koncem července, se sladkou šťavnatou chutí a středně silným růstem. Explicitní využití: přímý konzum, džem, kompot a mošt.

Pandy 103

Pandy 103 je pozdní višeň dozrávající koncem července, s velkými tmavě červenými plody a sladkou chutí. Zdroj explicitně podporuje přímý konzum a mražení.

Přímý konzumMražení

Sabina

Sabina je pozdní višeň z druhé poloviny července se šťavnatou sladkou mírně navinulou chutí a středně silným růstem. Explicitní využití zahrnuje pět projektových tagů.

Tamaris

Tamaris je pozdní višeň z druhé poloviny července s velkými tmavými plody a sladkou chutí s mírnou kyselou dochutí. Využití: přímý konzum, džem a kompot.

Nana

Nana je kompaktně rostoucí samosprašná višeň s červenými pevnými a šťavnatými sladkokyselými plody, které nejčastěji dozrávají v červenci. Zdroj výslovně uvádí čerstvé ochutnání i několik způsobů domácího zpracování.

Achat

Achat je samosprašná višeň z křížení Fanal × Kelleris s velkými tmavě červenými plody 8–9 g a harmonickou sladkokyselou chutí. V českých podmínkách obvykle dozrává od začátku do poloviny července a zdroj uvádí čerstvý konzum i domácí zpracování.

Debreceni Bötermo

Debreceni Bötermo je samosprašná středně raná višeň se středně velkými až většími tmavě červenými plody, sladkou chutí a ranou červencovou sklizní.

Přímý konzumKompot

Wanda

Wanda je středně raná samosprašná višeň s menšími sytě červenými plody, nakyslou červenou dužninou a sklizní přibližně v polovině července.

Přímý konzumMošt

Lucyna

Lucyna je novější polská samosprašná višeň se středně silným růstem, velkými mahagonově červenými plody, osvěžující sladkokyselou chutí a sklizní ve druhé polovině července.

Galena

Galena je raná polská višeň se světlým typem plodu, většími jasně červenými višněmi, jemnou sladkou chutí a sklizní na přelomu června a července.

Cigány meggy 7

Cigány meggy 7 je maďarská samosprašná višeň se středně silným růstem, malými tmavě bordó až černočervenými plody, výrazně barvící šťávou a červnovou sklizní.

MoštDžemKompot