Višeň · Prunus cerasus

Balaton

Balaton je pozdní višeň dozrávající koncem července až začátkem srpna, s velkými tmavými plody a aromatickou sladkokyselou chutí. Explicitní využití zahrnuje přímý konzum, džem, kompot, mošt a mražení.

Přímý konzumDžemKompotMoštMražení
Botanická ilustrace plodů odrůdy Balaton (višeň)
Prunus cerasus
Sklizeň
Dozrává koncem července až začátkem srpna.
Opylování
ověřujeme
Růst
ve zdrojích neuveden
Původ
neuveden
Kalendář

Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží

Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.

Sklizeň
Dozrává koncem července až začátkem srpna.
Plody

Chuť a plody

Plody jsou velké, tmavě červené až téměř černé, s pevnou a šťavnatou dužninou.

Chuť je sladkokyselá a aromatická.

Strom a stanoviště

Růst a nároky

Růst: V aktuálních zdrojích není zveřejněný dostatečně konkrétní údaj.

Stanoviště: Preferuje slunné stanoviště a propustnou humózní půdu.

Sklizeň

Sklizeň a využití

Sklizeň: Dozrává koncem července až začátkem srpna.

Využití: Přímý konzum, Džem, Kompot, Mošt, Mražení.

Opylení

Opylení a plodnost

V datovém záznamu je samosprašnost vedena jako „ověřujeme“. Konkrétní kompatibilní opylovače u této odrůdy aktuálně nezveřejňujeme bez samostatně podloženého vztahu.

Zdravotní stav

Odolnost a diagnostika

U této odrůdy nezveřejňujeme konkrétní tvrzení o odolnosti bez dostatečně jasného zdroje.

Diagnostika pro tento ovocný druh: nejde o tvrzení, že odrůda Balaton je k uvedeným problémům zvlášť náchylná.
Fytoftorová hniloba kořenů a krčku · Monilióza · Stříbřitost listů a pevník nachový
Škůdci: Mšice třešňová na višni · Vrtule třešňová na višni
Podle příznaku: Proč usychá višeň
Podnože

Podnož mění velikost i nároky

Následují příklady podnoží používaných u tohoto ovocného druhu, nikoli ověřené kombinace přímo s odrůdou Balaton. Konkrétní srůst, vhodnost a dostupnost vždy ověřte u školkaře.

Gisela 5 — slabý; Kompaktní podnož třešní s časnějším nástupem plodnosti, vhodná pro menší zahrady a intenzivní výsadby.

Colt — středně silný; Velmi rozšířená třešňová a višňová podnož pro středně velké stromy, když Gisela 5 omezuje růst příliš.

Mahalebka — silný; Tradiční silná podnož pro třešně a višně, vhodná do sušších podmínek a tam, kde je prostor pro větší strom.

Přehled podnoží →
Rozhodnutí

Silné stránky a omezení

U této odrůdy nepřidáváme subjektivní seznam „pro a proti“ bez samostatné redakční opory. Pro rozhodnutí použijte termín sklizně, využití, růst, stanoviště, opylení a zdravotní poznámky uvedené výše a porovnejte je s dalšími odrůdami stejného druhu.

Podobné odrůdy

Co porovnat vedle Balaton

Co dál v zahradě

Vybrat odrůdu je začátek.

Po výběru zkontrolujte vhodnou podnož nebo pěstitelský tvar a naplánujte konkrétní péči. Postup vždy přizpůsobte druhu, stromu a průběhu sezony.