Nejdřív určete tvar a stáří stromu
Nejčastější chyba začíná ještě před prvním střihem: pěstitel vidí jabloň, ale neřeší, zda jde o mladý strom po výsadbě, zavedený volně rostoucí strom, kordón, špalír, vějíř nebo přerostlou starou korunu. Každá z těchto situací má jiný cíl a může mít i jiné načasování.
| Typ jabloně | Hlavní termín | Hlavní cíl |
|---|---|---|
| Zavedený volně rostoucí strom | Vegetační klid, typicky listopad až začátek března. | Udržet otevřenou korunu, odstranit poškozené a nevhodně rostoucí větve, průběžně obnovovat plodonosné dřevo. |
| Kordón, špalír, vějíř a další omezené tvary | Hlavně léto, přibližně červenec až září podle vyzrání nových výhonů. | Udržet omezený tvar a pustit světlo k plodům bez podpory zbytečně bujného růstu. |
| Mladý strom | Samostatný výchovný režim podle věku a tvaru. | Vybudovat kostru koruny, ne kopírovat udržovací řez dospělého stromu. |
| Přerostlý nebo zanedbaný strom | Obnova se rozkládá do více let. | Zmenšit a prosvětlit strom bez jednorázového odstranění příliš velké části koruny. |
Kdy stříhat běžnou volně rostoucí jabloň
RHS uvádí pro zavedené volně rostoucí jabloně a hrušně zimní řez ve vegetačním klidu, obvykle od listopadu do začátku března. Strom je bez listů, takže je dobře vidět struktura koruny a lze lépe rozlišit křížící se, dovnitř rostoucí nebo poškozené větve.
To neznamená, že „čím víc v zimě odříznu, tím lépe“. U běžného udržovacího řezu RHS doporučuje pracovat zhruba s 10–20 % koruny za rok. Příliš tvrdý zásah často vyvolá množství silných vzpřímených výhonů — vlků — a strom místo zklidnění reaguje bujným vegetativním růstem.
Kdy dává smysl letní řez
Letní řez není jen „pozdní varianta zimního řezu“. U kordónů, špalírů, vějířů a dalších omezených tvarů je hlavní metodou, protože drží nové přírůstky v požadované geometrii a zpřístupňuje plodům světlo. RHS ho načasovává podle vyzrání spodní části nových výhonů, obvykle od konce července do září.
U velmi bujného volně rostoucího stromu může být letní zásah také doplňkem zimního řezu, ale není důvod automaticky stříhat každý nový výhon. Cíl musí být konkrétní: omezit nevhodnou bujnost nebo prosvětlit korunu, ne strom „ostříhat nakrátko“.
Jak postupovat u zavedené volně rostoucí jabloně
- Nejdřív strom obejděte a nic nestříhejte. Podívejte se na korunu z více stran a určete, kde je zahuštěná, kde se větve kříží a kam se má koruna dál otevírat.
- Odstraňte suché, poškozené a nemocné dřevo. To je první vrstva řezu před tvarováním.
- Řešte křížení a větve rostoucí do středu. Pokud se dva výhony třou, ponechte lépe umístěný. Silné výhony mířící dovnitř koruny lze odstranit.
- Nesnažte se zkrátit všechno nové dřevo. Mladé boční výhony mohou vytvořit plodonosné pupeny; odstraňují se hlavně tam, kde jsou příliš husté nebo špatně umístěné.
- Zkracujte jen vybrané hlavní větve. Při běžném zimním řezu lze část loňského přírůstku hlavních větví zkrátit nad ven směřujícím pupenem nebo převést na vhodnou boční větev.
- Kontrolujte množství odřezaného dřeva. Pokud hromada pod stromem rychle roste, zastavte se a znovu strom obejděte. Další úpravu lze udělat za rok.
Co se může hodit k tomuto článku
Reklama
Konkrétní pomůcky vybírejte podle svého stromu a situace. Ne každá zahrada potřebuje totéž.
Akvarelové zpracování výrobku podle produktové předlohyPomůcka pro práci v sadu
Zahradnické nůžky FELCO 2 (standardní model FELCO2)
Při běžném udržovacím řezu jabloně se hodí nástroj, se kterým čistě odstraníte drobnější výhony. FELCO 2 jsou ruční dvoučepelové nůžky pro přesnou práci na dosažitelných větvích — nikoli na velké kosterní řezy.
- Na menší výhony do průměru přibližně 25 mm.
- Pro práci ze země a tam, kam bezpečně dosáhnete.
- Na silnější větve zvolte vhodnou pilku, ne větší sílu v ruce.
Zafido-eshop.cz
Vlky: následek, ne samostatný typ stromu
Silné svislé výhony často reagují na příliš tvrdý řez nebo velký zásah do koruny. Některé je vhodné odstranit, ale automatické vyříznutí úplně všech není vždy nejlepší řešení. Slabší a vhodně umístěný výhon může časem vytvořit užitečnou boční větev. Důležitější je pochopit, proč strom vytváří velké množství bujného obrostu. Pokud současně téměř nekvete, zkontrolujte i dusík, věk a podnož v článku Proč jabloň nekvete nebo neplodí →.
Časté chyby při řezu jabloní
Stejný řez pro mladý strom a starou jabloň. Mladý strom teprve vytváří kostru, zatímco dospělý strom řeší hlavně rovnováhu plodnosti, světla a obnovy větví.
Stejný termín pro vysokokmen a kordón. Omezené tvary mají vlastní letní režim; zimní kalendář volně rostoucího stromu na ně nelze jednoduše přenést.
Jednorázové radikální snížení zanedbané koruny. Silný zásah podporuje vlky a může strom rozhodit na několik sezon. Renovaci je bezpečnější rozložit do více let.
Snaha udržet příliš bujný strom jen nůžkami. Velikost jabloně zásadně ovlivňuje podnož. Pokud je strom na silnější podnoži, řez z něj neudělá ekvivalent M9. Podívejte se na srovnání podnoží →.
Jak řez souvisí s konkrétní odrůdou
Odrůdy se mohou lišit bujností i způsobem nasazování plodonosných pupenů, ale veřejný profil odrůdy nepoužíváme k automatickému generování detailního řezového receptu. Pro výběr odrůdy navazuje katalog jabloní →; pro velikost stromu podnože →; obecné rozdíly mezi ovocnými skupinami shrnuje hlavní rozcestník řezu →.
Na co myslet
Pokud je jabloň teprve v prvních letech po výsadbě, nejde ještě jen o udržovací řez plodícího stromu. Výběr terminálu, kosterních větví a práce s úhly větvení patří do samostatného průvodce Výchovný řez mladých ovocných stromů →.
Tento návod je určen hlavně pro běžné zahradní jabloně. Neřeší detailně profesionální vřetena, specifické komerční systémy, bezpečné kácení velkých větví ani rekonstrukci staticky poškozených stromů. Pokud práce vyžaduje nestabilní žebřík nebo velké řezy vysoko v koruně, patří už bezpečnost před optimalizaci úrody.