Broskvoň · Prunus persica

Catherina

Také: NJC 83

Catherina, uváděná také jako NJC 83, je samosprašná polopozdní broskvoň se silnějším polovzpřímeným růstem. Kolem poloviny srpna dává pevné žlutomasé plody vhodné zejména ke kompotování, džemům a pečení, při plné zralosti i k přímému konzumu.

Přímý konzumKompotDžem
Botanická ilustrace plodů odrůdy Catherina (broskvoň)
Prunus persica
Sklizeň
Plody dozrávají nejčastěji kolem poloviny srpna.
Opylování
samosprašná
Růst
Roste silněji a polovzpřímeně; po zapěstování vytváří vzdušnou korunu.
Původ
USA
Kalendář

Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží

Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.

Kvetení
Růžové květy se otevírají v březnu až dubnu.
Sklizeň
Plody dozrávají nejčastěji kolem poloviny srpna.
Plody

Chuť a plody

Středně velké až velké plody o hmotnosti přibližně 120–160 g jsou téměř kulovité, oranžově žluté a někdy mají červené líčko; dužnina se od pecky neodděluje.

Žlutá dužnina je pevná, sladká a šťavnatá.

Strom a stanoviště

Růst a nároky

Růst: Roste silněji a polovzpřímeně; po zapěstování vytváří vzdušnou korunu.

Stanoviště: V aktuálních zdrojích není zveřejněný dostatečně konkrétní údaj; výsledný růst navíc ovlivňuje použitá podnož a místní podmínky.

Sklizeň

Sklizeň a využití

Sklizeň: Plody dozrávají nejčastěji kolem poloviny srpna.

Využití: Přímý konzum, Kompot, Džem.

Opylení

Opylení a plodnost

Samosprašná odrůda; opylovač není nutný.

Zdravotní stav

Odolnost a diagnostika

U této odrůdy nezveřejňujeme konkrétní tvrzení o odolnosti bez dostatečně jasného zdroje.

Diagnostika pro tento ovocný druh: nejde o tvrzení, že odrůda Catherina je k uvedeným problémům zvlášť náchylná.
Kadeřavost broskvoní · Šarka broskvoní · Fytoftorová hniloba kořenů a krčku
Škůdci: Mšice broskvoňová · Obaleč švestkový na broskvoni
Podle příznaku: Proč usychá broskvoň
Podnože

Podnož mění velikost i nároky

Následují příklady podnoží používaných u tohoto ovocného druhu, nikoli ověřené kombinace přímo s odrůdou Catherina. Konkrétní srůst, vhodnost a dostupnost vždy ověřte u školkaře.

Broskvoňový semenáč — silný; Tradiční generativní podnož pro broskvoně a nektarinky, která dává bujnější strom a dobrou mrazuvzdornost.

GF 677 — silný; Hybrid broskvoně a mandloně pro broskvoně a nektarinky, známý bujným růstem a tolerancí k vápenitějším půdám.

Adesoto — bujný; Peckovinová podnož používaná pro broskvoně a další příbuzné druhy, vhodná do náročnějších půdních podmínek.

Přehled podnoží →
Rozhodnutí

Silné stránky a omezení

Výhody

  • samosprašnost
  • pevná dužnina vhodná ke zpracování

Na co myslet

  • dužnina se od pecky neodděluje
Podobné odrůdy

Co porovnat vedle Catherina

Co dál v zahradě

Vybrat odrůdu je začátek.

Po výběru zkontrolujte vhodnou podnož nebo pěstitelský tvar a naplánujte konkrétní péči. Postup vždy přizpůsobte druhu, stromu a průběhu sezony.