Williamsova červená
Také: Williams Rouge, Red Bartlett, Max-Red Bartlett
Williamsova červená je červenoplodá mutace Williamsovy hrušně, nikoli samostatné křížení. Od původní odrůdy se liší především barvou plodů. Vyhovuje jí teplé, chráněné stanoviště; hrušky sklízejte pevné a počítejte s krátkou skladovatelností.
- Sklizeň
- Obvykle od konce srpna do začátku září. Hrušky sklízejte pevné, ještě před změknutím.
- Opylování
- ověřujeme
- Růst
- Roste slaběji než původní Williamsova hrušeň; konečnou velikost ovlivňuje také podnož a způsob vedení.
- Původ
- Červená mutace Williamsovy hrušně (Williams' Bon Chrétien); přesný vznik této mutace zde není blíže určen.
Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží
Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.
- Kvetení
- Doba kvetení se může lišit podle polohy a průběhu jara; vhodného opylovače si před výsadbou ověřte u školkaře.
- Sklizeň
- Obvykle od konce srpna do začátku září. Hrušky sklízejte pevné, ještě před změknutím.
- Konzum
- Po sklizni nechte hrušky podle potřeby dojít; konzumní zralosti mohou dosáhnout brzy.
- Skladování
- Plody mají krátkou skladovatelnost a při pokojové teplotě rychle měknou. Výdrž závisí na zralosti při sklizni a podmínkách skladování.
Červená mutace Williamsovy hrušně
Williamsova červená je barevná mutace Williams' Bon Chrétien, známé také jako Williamsova hrušeň. Používají se pro ni také názvy Williams Rouge a Red Bartlett; Max-Red Bartlett označuje červenou formu. Nejde o nové křížení.
Plody mají typický hruškovitý tvar. Žlutý podklad z velké části překrývá červená až tmavě červená barva a dužnina je krémová. Intenzita vybarvení se může měnit podle plodu a podmínek.
Dopřejte jí teplé, chráněné místo
Odrůda roste slaběji než původní Williamsova hrušeň a lépe se jí daří v teplejších polohách. Vyberte slunné místo chráněné před studeným větrem a zeptejte se na zkušenosti s hrušněmi v okolí. Ani teplá oblast nezaručuje dozrání v každé zahradě.
Při nákupu se informujte také o podnoži. Ovlivňuje konečnou velikost stromu i nároky na oporu a péči.
Sklízejte pevné plody a nečekejte, až změknou
Sklizeň obvykle připadá na období od konce srpna do začátku září, podle polohy a průběhu roku. Hrušky sklízejte pevné, ještě před úplným změknutím; po sklizni mohou rychle dozrát.
Plody se dlouho neskladují. Průběžně je kontrolujte a snězte nebo zpracujte dřív, než přezrají. Výdrž ovlivňuje zralost při sklizni i podmínky skladování.
Vhodného opylovače si ověřte před výsadbou
Pro Williamsovu červenou není spolehlivě potvrzen konkrétní opylovač ani samosprašnost. U školkaře si proto ověřte, která hrušeň je pro ni vhodná a kvete ve stejnou dobu. Podobná barva plodů nebo shodná sklizeň kompatibilitu neprokazuje.
Ve vlhku sledujte strupovitost
Ve vlhkých podmínkách může být odrůda náchylnější ke strupovitosti. Kontrolujte listy i plody a případné potíže určujte podle příznaků, nejen podle názvu odrůdy.
Na co se před výsadbou zeptat
Williamsovu červenou vybírejte pro její červené plody a teplé, chráněné stanoviště. Před výsadbou ověřte podnož, místní zkušenosti s dozráváním a vhodného opylovače. Počítejte s tím, že hrušky dlouho nevydrží.
Podnož mění velikost i nároky
Následují příklady podnoží používaných u tohoto ovocného druhu, nikoli ověřené kombinace přímo s odrůdou Williamsova červená. Konkrétní srůst, vhodnost a dostupnost vždy ověřte u školkaře.
Kdouloň MA (Quince A) — slabší než hrušňový semenáč; Běžná kdouloňová podnož pro menší hrušně s časnějším nástupem plodnosti; u některých odrůd je nutné řešit kompatibilitu nebo mezištěp.
Kdouloň Adams — slabší; Kdouloňová podnož používaná pro menší hrušně a intenzivnější tvary, s dřívějším nástupem plodnosti než u semenáče.
Kdouloň BA 29 — slabší až střední; Kdouloňová podnož pro menší hrušně, ceněná pro širší použitelnost a dobrou produktivitu.
Silné stránky a omezení
Výhody
- Červené vybarvení zřetelně odlišuje plody od původní Williamsovy hrušně.
- Sklizeň obvykle připadá na přelom srpna a září.
Na co myslet
- Nejlépe se jí daří v teplejších, chráněných polohách.
- Plody mají krátkou skladovatelnost a po sklizni rychle dozrávají.
- Vhodného opylovače je třeba před výsadbou ověřit.
Co porovnat vedle Williamsova červená
Vybrat odrůdu je začátek.
Po výběru zkontrolujte vhodnou podnož nebo pěstitelský tvar a naplánujte konkrétní péči. Postup vždy přizpůsobte druhu, stromu a průběhu sezony.