Muchovník Pembina
Pembina je muchovník olšolistý s tmavými mírně oválnými plody a menší tvorbou výmladků. Oceníte jej ve volné ovocné výsadbě, ale nepleťte si slabší odnožování s trpasličím vzrůstem.
- Sklizeň
- Letní sklizeň podle vyzrání; přesný termín pro českou polohu ověřte u místního pěstitele.
- Opylování
- samosprašná
- Růst
- Vzpřímený až mírně rozložitý keř; ve volném růstu může dosahovat několika metrů, i kolem 5 m.
- Původ
- Kanada, Alberta; ovocná selekce z oblasti Beaverlodge.
Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží
Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.
- Kvetení
- Na jaře; místní souběh kvetení posuzujte podle skutečných rostlin.
- Sklizeň
- Letní sklizeň podle vyzrání; přesný termín pro českou polohu ověřte u místního pěstitele.
- Konzum
- Po vyzrání, co nejdříve po sklizni.
Plody a chuť odrůdy Pembina
Plody Pembiny bývají oproti kulatým malvicím některých dalších odrůd lehce oválné a nesou se v delších plodenstvích. Zralá slupka je tmavě modrá až modročerná. Jde o jemný rozdíl, nikoli spolehlivý způsob, jak určit odrůdu neznámého keře.
Chuť může být plnější a navinulejší než u sladké Smoky. Chcete-li ovoce hlavně jíst čerstvé, pomůže ochutnávka u pěstitele. Pro zpracování do džemu nebo pečení nemusí být lehká kyselost nevýhodou.
Kolik místa potřebuje a jak jej udržovat
Důvodem pro volbu Pembiny bývá menší tvorba kořenových výmladků. To usnadňuje údržbu pod keřem, ale neomezuje samo o sobě velikost koruny. U starší volně rostoucí rostliny počítejte s prostorem vysokého keře, ne s úzkým sloupem.
Sázejte na slunce do půdy s dobrým odtokem vody a po výsadbě hlídejte vláhu v kořenovém balu. Při obnově koruny vybírejte jednotlivé staré či poškozené větve. Každoroční plošné zkracování není náhradou správně zvoleného místa.
Kdy sklízet a jak úrodu využít
Termín sklizně posuzujte podle zahrady a skutečného dozrání. Zahraniční červencový kalendář nelze bez dalšího přenést na každé české stanoviště. Při nákupu se ptejte, kdy matečná rostlina dozrává v podobné oblasti.
Zralé plody sbírejte opatrně a co nejdříve je využijte. Pro čerstvou spotřebu vybírejte dobře vyzrálé ovoce; část určenou ke zpracování můžete zamrazit. Zmenšující se úrodu mohou mít na svědomí i ptáci, proto stav plodenství kontrolujte průběžně.
Potřebuje Pembina druhou odrůdu?
Tato ovocná odrůda muchovníku olšolistého může plodit i jako jediná rostlina. Samosprašnost ale není zárukou úrody: roli má stav květů, počasí i aktivita hmyzu. Slabou násadu proto neřešte automaticky nákupem dalšího keře.
Při společné výsadbě více odrůd sledujte, zda kvetou současně. Podobná velikost nebo barva ovoce o opylení nic neříká. Pokud další odrůdu vybíráte právě kvůli násadě, ověřte u pěstitele její kvetení v podobné poloze.
Co při pěstování průběžně kontrolovat
Muchovník není automaticky bez chorob a škůdců. Prohlížejte listy, plodenství i zasychající větvičky a při potížích sledujte celý keř. Skvrny na listech nebo sesychající plody mohou mít různé příčiny; samotný název odrůdy diagnózu neurčuje.
Korunu udržujte přehlednou, poškozené části při běžné péči odstraňujte a rozlišujte poškození počasím od napadení. Bez určení problému nestříkejte preventivně náhodným přípravkem. Konkrétní odrůdovou imunitu ani potřebu pravidelného chemického ošetření zde nepředpokládejte.
Na co se před výsadbou zeptat
Pembinu porovnávejte s Honeywood podle růstu a odnožování, se Smoky podle chuti. Pokud potřebujete korunu udržet nízko kvůli sklizni, řešte to už výběrem odrůdy, ne až opakovaným silným řezem.
Podnož jen u roubovaného výpěstku
Muchovníky se prodávají i jako pravokořenné keře. U roubovaných výpěstků existuje více podnoží, ale srůstavost závisí na botanickém druhu a konkrétní kombinaci; výsledky školkařských pokusů neplatí automaticky pro každou odrůdu. Při nákupu si nechte ověřit přesnou podnož a dlouhodobou kompatibilitu.
Jeřáb ptačí (Sorbus aucuparia) — Jeřáb ptačí je doložená školkařská podnož pro některé roubované muchovníky. Neznamená to ověřenou dlouhodobou srůstavost se všemi kultivary; u muchovníku olšolistého probíhaly i české pokusy s jinými podnožemi.
Muchovník Lamarckův (Amelanchier lamarckii) — Muchovník Lamarckův se ve školkařské praxi uvádí jako jedna z podnoží pro jiné muchovníky. Některé odrůdy se ale množí pravokořenně a konkrétní srůstavost nelze bez ověření zobecnit.
Přehled podnoží →Silné stránky a omezení
Výhody
- Menší tvorba výmladků
- Plody pro jídlo i zpracování
- Ovocná i okrasná hodnota
Na co myslet
- Může vyrůst v poměrně velký keř
- Není doložen jednotný český termín sklizně
- Sladkost závisí na vyzrání
Co porovnat vedle Pembina
Vybrat odrůdu je začátek.
Zkontrolujte vhodné stanoviště a prostor pro růst. Pokud volíte roubovaný nebo stromkový výpěstek, ověřte navíc podnož, srůstavost a způsob opory; u pravokořenného keře to není potřeba.