Nijisseiki
Také: Nijiseiki, Nijisseki, 20th Century, Twentieth Century
Nijisseiki neboli 20th Century má světlé zelenožluté až žluté plody s hladkou slupkou a šťavnatou křupavou dužninou. Potřebuje probírku násady a šetrný sběr. Pro pravidelnou úrodu zajistěte vhodného opylovače, například Hosui.
- Sklizeň
- Na jihu Moravy orientačně od konce srpna; podle stanoviště a sezony také v září.
- Opylování
- cizosprašná
- Růst
- Spíše střední až mírnější růst s rozložitější korunou; výsledek výrazně ovlivňuje podnož a zatížení úrodou.
- Původ
- Japonsko; výběr náhodného semenáče.
Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží
Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.
- Kvetení
- Jarní kvetení, mezi japonskými nashi spíše střední až pozdější. Chojuro může v některých polohách odkvést příliš brzy.
- Sklizeň
- Na jihu Moravy orientačně od konce srpna; podle stanoviště a sezony také v září.
- Konzum
- K jídlu po dozrání na stromě; dužnina zůstává pevná a křupavá.
- Skladování
- Zdravé nepoškozené plody v chladu; délka závisí na odrůdě, zralosti a skutečných skladovacích podmínkách.
Nijisseiki a 20th Century patří na jednu jmenovku
Nijisseiki se uvádí také jako 20th Century nebo v odlišných přepisech Nijiseiki a Nijisseki. Jde o jeden odrůdový profil. Plody jsou kulaté až mírně zploštělé, se světlou hladkou slupkou, která při zrání žloutne.
Dužnina je šťavnatá a křupavá, s příjemným poměrem sladkosti a kyselinky. Odrůdu odlišuje od Hosui či Chojuro především jemnější světlý povrch, ne tvar evropské protáhlé hrušky. Podle jedné fotografie však pravost neznámého stromu neurčíte.
Probírka je důležitější než co nejvíc květů
Nijisseiki může nasadit mnoho plodů v těsných shlucích. Při přetížení zůstává ovoce drobné. Po odkvětu ponechávejte ve shluku dobře vyvinutý plůdek a množství úrody přizpůsobte síle stromu.
S podnoží zacházejte jako s podstatnou součástí výběru. U některých kombinací s hrušní obecnou se popisuje nežádoucí oslabení růstu. Ptejte se na zkušenost s přesnou kombinací Nijisseiki a uvedené podnože, ne pouze na obecné doporučení pro hrušně.
Světlá slupka rychle ukáže nešetrný sběr
Na jihu Moravy se Nijisseiki může začít sklízet od konce srpna; v jiných polohách a sezonách později. Slupka přechází ze zelenožluté do žluté. Zralost ověřujte ochutnávkou, nikoli čekáním na měkkou dužninu.
Ovoce se snadno otlačí. Plody nemačkejte a do přepravky je ukládejte, nevhazujte. K uchování vybírejte zdravé neporušené kusy; délka skladování v profesionálním chladu není zárukou stejného výsledku v domácí spíži.
Osa-Nijisseiki není jen další přepis názvu
Pro Nijisseiki se doporučují Hosui, Shinseiki nebo Shinsui s vhodným souběhem květů. Původní Nijisseiki neplánujte jako spolehlivě samosprašný strom. Chojuro může v některých polohách kvést příliš časně.
Kikusui není vhodný opylovač Nijisseiki. Současně nezaměňujte původní odrůdu se samosprašným výběrem Osa-Nijisseiki: jde o odlišný výběr, jehož vlastnosti se nesmějí automaticky připsat každému stromku označenému 20th Century.
Otlak a rzivost nejsou totéž co infekce
Hladká slupka snadno získá tmavé stopy po tlaku nebo odření. Po dlouhém dešti kontrolujte také praskliny. Prohlédněte, zda se poškození omezuje na místo nárazu, nebo se podobné příznaky objevují i na nedotčeném ovoci a listech.
Nijisseiki může být citlivá ke spále růžovitých i dalším chorobám. Světlá barva plodů ani dobré přezimování nedokládají odolnost. U vadnoucích květů a výhonů si nechte určit příčinu a nepřičítejte vše pouze jarnímu mrazu.
Na co se před výsadbou zeptat
Ptejte se na přesné odrůdové označení, místní kvetení a zkušenost s podnoží. Pro srovnání světlých plodů zvolte Shinseiki, pro zdroj pylu ověřte také Hosui.
Podnož roubované asijské hrušně
Asijské hrušně se roubují na vhodné hrušňové podnože. U konkrétní odrůdy si od školky ověřte použitou podnož a srůstavost; hrušňový semenáč sám o sobě nezaručuje malý strom ani stejný růst jako evropská hrušeň. Kdouloňové podnože nedoporučujeme bez doložené kompatibility.
Hrušňový semenáč — silný; Tradiční silná podnož pro dlouhověké evropské hrušně; některé asijské hrušně se na semenáčích Pyrus communis také pěstují, ale růst a srůstavost je nutné ověřit pro konkrétní kombinaci. Nelze přebírat očekávanou velikost evropských hrušní.
Přehled podnoží →Silné stránky a omezení
Výhody
- Světlé plody s křupavou dužninou
- Vyvážená sladká a osvěžující chuť
- Dobře odlišitelná od bronzových nashi
Na co myslet
- Vyžaduje probírku
- Snadno se otlačí
- Výběr podnože i opylovače je důležitý
Další odrůdy ke srovnání
Shinseiki
NashiV teplých moravských polohách orientačně od poloviny srpna do začátku září; přesný termín závisí na sezoně.
Hosui
NashiV teplých jihomoravských polohách obvykle v září, někdy až v jeho druhé polovině. Jinde ověřte místní zralost.
Shinsui
NashiRaná letní sklizeň v sortimentu nashi; přesné české datum pro vaši polohu ověřte u místního pěstitele.Vybrat odrůdu je začátek.
Po výběru zkontrolujte vhodnou podnož nebo pěstitelský tvar a naplánujte konkrétní péči. Postup vždy přizpůsobte druhu, stromu a průběhu sezony.