Topaz
Česká zimní jabloň Topaz spojuje výraznou sladkokyselou chuť, dobrou skladovatelnost a vysokou odolnost ke strupovitosti. Hodí se hlavně pro přímý konzum a zimní zásobu.
- Sklizeň
- Sklizeň obvykle začátkem října; konzumně dozrává od listopadu.
- Opylování
- cizosprašná
- Růst
- Středně silný růst, v mládí spíše vzpřímený.
- Původ
- Česká republika
Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží
Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.
- Kvetení
- Kvete poloraně až středně pozdně, je dobrým opylovačem
- Sklizeň
- Sklizeň obvykle začátkem října; konzumně dozrává od listopadu.
- Konzum
- Listopad až březen, při dobrém skladování i déle.
- Skladování
- Vhodná k zimnímu skladování.
Chuť a plody
Středně velké až větší plody se žlutým základem a červeným líčkem, dužnina je pevná a šťavnatá.
Výrazná sladkokyselá chuť s aromatem.
Růst a nároky
Růst: Středně silný růst, v mládí spíše vzpřímený.
Stanoviště: V aktuálních zdrojích není zveřejněný dostatečně konkrétní údaj; výsledný růst navíc ovlivňuje použitá podnož a místní podmínky.
Sklizeň a využití
Sklizeň: Sklizeň obvykle začátkem října; konzumně dozrává od listopadu.
Konzumní období: Listopad až březen, při dobrém skladování i déle.
Využití: Přímý konzum, Skladování.
Opylení a plodnost
Cizosprašná diploidní odrůda; zdroj Orange Pippin ji řadí do opylovací skupiny 3.
Odolnost a diagnostika
Vysoká odolnost proti strupovitosti; uvádí se také odolnost k padlí, zatímco citlivost ke spále růžovitých může být vyšší.
Fytoplazmová proliferace jabloně · Padlí jabloně · Strupovitost jabloní
Škůdci: Mšice na jabloni · Květopas jabloňový
Podle příznaku: Proč usychá jabloň · Červivá jablka
Podnož mění velikost i nároky
Následují příklady podnoží používaných u tohoto ovocného druhu, nikoli ověřené kombinace přímo s odrůdou Topaz. Konkrétní srůst, vhodnost a dostupnost vždy ověřte u školkaře.
M9 — slabý (zakrslejší); Jedna z hlavních slabě rostoucích jabloňových podnoží pro malé zahrady, štíhlá vřetena a intenzivnější tvary.
M26 — slabší až střední; Častý kompromis mezi M9 a středně silnými podnožemi; hodí se pro zákrsky, vřetena, kordony a menší zahrady.
MM106 — střední; Podnož pro zahrady, kde je žádoucí větší a samostatnější strom než na M9 nebo M26, ale ještě ne plně vzrůstný semenáč.
Silné stránky a omezení
Výhody
- odolnost proti strupovitosti
- dobrá skladovatelnost
Na co myslet
- vyžaduje vhodného opylovače
Co porovnat vedle Topaz
Vybrat odrůdu je začátek.
Po výběru zkontrolujte vhodnou podnož nebo pěstitelský tvar a naplánujte konkrétní péči. Postup vždy přizpůsobte druhu, stromu a průběhu sezony.