Crimson Snow
Také: MC38
Crimson Snow je značka spojená s odrůdou MC38, nikoli název libovolného tmavě červeného jablka. Pro českého pěstitele je zásadní velmi pozdní zrání a chybějící místní ověření, ne jen atraktivní barva plodů.
- Sklizeň
- Velmi pozdní; jihotyrolské údaje uvádějí sklizeň několik týdnů po Golden Delicious. Český termín není ověřen.
- Opylování
- ověřujeme
- Růst
- Střední podle jihotyrolského hodnocení; výslednou velikost mění podnož a vedení.
- Původ
- Austrálie, Harcourt; náhodný semenáč nalezený Allanem McLeanem na konci 90. let 20. století.
Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží
Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.
- Kvetení
- Pozdní podle jihotyrolského hodnocení; místní termín není ověřen.
- Sklizeň
- Velmi pozdní; jihotyrolské údaje uvádějí sklizeň několik týdnů po Golden Delicious. Český termín není ověřen.
- Skladování
- Má potenciál ke skladování v chladu. Dlouhá obchodní dostupnost neurčuje výdrž v domácím sklepě.
Crimson Snow je značka, MC38 název odrůdy
Pod obchodní značkou Crimson Snow se prodávají jablka odrůdy MC38. Odrůdu objevil Allan McLean v australském Harcourtu jako náhodný semenáč. To, že rostla mezi stromy Cripps Pink, samo o sobě neznamená, že jde o barevnou mutaci této odrůdy. Přesné rodičovství není potvrzené.
Typické je tmavě červené až purpurové vybarvení a světlá dužnina. Chuť spojuje sladkost s kyselostí, dužnina je křupavá a šťavnatá. Odstín slupky ale sám o sobě neříká, zda jablko na stromě dostatečně vyzrálo.
Nejdříve ověřte, zda je sezona dost dlouhá
Zkušenost z komerčního sadu v jižní Evropě nezaručuje stejný výsledek v české zahradě. MC38 patří mezi velmi pozdní odrůdy. Před nákupem zjistěte, zda v okolí plody dozrávají a jak se jim daří i v chladnějším roce.
Podnož ovlivní velikost stromu a nároky na péči, ale neodstraní nedostatek tepla na podzim. Bez místního ověření zde neurčujeme vhodnou podnož ani výškovou hranici pěstování. Nestačí, že prodejce označí stromek za mrazuvzdorný.
Červená slupka neukazuje, zda jsou jablka zralá
V jihotyrolském hodnocení dozrává MC38 šest až osm týdnů po Golden Delicious. Jde o zahraniční vodítko, nikoli český sklizňový kalendář. Zeptejte se proto, zda plody v podobné poloze stihnou dozrát před příchodem mrazů.
Sklizeň a nejlepší doba k jídlu nejsou automaticky totéž. Řiďte se vyzráním konkrétních plodů, ne jen datem v kalendáři. Také skladování závisí na vyzrání a podmínkách skladu; dlouhá nabídka v obchodě neslibuje stejnou výdrž doma.
Opylovače ověřte pro konkrétní výsadbu
V jihotyrolském hodnocení je MC38 diploidní a kvete pozdě. Samotný počet chromozomových sad ale nepotvrzuje samosprašnost ani vhodnost konkrétního opylovače.
Konkrétní dvojici zde nedoporučujeme bez ověření. Před výsadbou si nechte potvrdit kompatibilní odrůdu i překryv květu v místních podmínkách. Stejná doba sklizně ani podobná barva plodů takové potvrzení nenahrazují.
Odolnost k chorobám nelze odvodit z názvu
MC38 zde neoznačujeme za rezistentní ke strupovitosti, padlí ani jiným chorobám. Dostupné zahraniční hodnocení nestačí k tomu, abychom doporučili konkrétní ochranu pro české podmínky.
Zdravotní stav stromu a plodů posuzujte podle příznaků. Při nákupu se ptejte na skutečné zkušenosti pěstitele s chorobami a péčí, nikoli pouze na popis prodávaných jablek.
Na co se před výsadbou zeptat
Pokud chcete hlavně podobně křupavé jablko z vlastní zahrady, začněte porovnáním odrůd s doloženým místním dozráváním. MC38 má smysl zvažovat až s konkrétní pěstitelskou zkušeností ze srovnatelné polohy a s vyřešeným opylením.
Podnož mění velikost i nároky
Následují příklady podnoží používaných u tohoto ovocného druhu, nikoli ověřené kombinace přímo s odrůdou Crimson Snow. Konkrétní srůst, vhodnost a dostupnost vždy ověřte u školkaře.
M9 — slabý (zakrslejší); Jedna z hlavních slabě rostoucích jabloňových podnoží pro malé zahrady, štíhlá vřetena a intenzivnější tvary.
M26 — slabší až střední; Častý kompromis mezi M9 a středně silnými podnožemi; hodí se pro zákrsky, vřetena, kordony a menší zahrady.
MM106 — střední; Podnož pro zahrady, kde je žádoucí větší a samostatnější strom než na M9 nebo M26, ale ještě ne plně vzrůstný semenáč.
Silné stránky a omezení
Výhody
- Pevná, křupavá dužnina a sladkokyselá chuť.
- Výrazné tmavě červené vybarvení plodů.
Na co myslet
- Velmi pozdní zrání omezuje možnost pěstování v krátké sezoně.
- Chybí ověřená česká doporučení pro opylení a stanoviště.
- Obchodní údaje o skladování nelze přenést na domácí sklep.
Co porovnat vedle Crimson Snow
Bohemia
JabloňObvykle konec září až začátek října podle polohy a sezony.
Braeburn
JabloňPozdní podzimní sklizeň; místní termín a spolehlivé dozrávání je třeba ověřit. Zahraniční kalendář nelze převzít jako český.
Cosmic Crisp
JabloňKomerční sklizeň ve Washingtonu obvykle připadá na konec září až začátek října; nelze ji přímo převést na české podmínky.Vybrat odrůdu je začátek.
Po výběru zkontrolujte vhodnou podnož nebo pěstitelský tvar a naplánujte konkrétní péči. Postup vždy přizpůsobte druhu, stromu a průběhu sezony.