Cripps Pink
Cripps Pink je australská odrůda s pevnými sladkokyselými jablky. Pink Lady je obchodní značka pro vybrané plody této i dalších schválených odrůd. Před koupí stromku ověřte, zda u vás velmi pozdní ovoce stihne dozrát.
- Sklizeň
- Velmi pozdní; na konci podzimu v oblastech, kde spolehlivě dozrává. Český termín nelze zaručit.
- Opylování
- ověřujeme
- Růst
- Velikost stromu závisí na podnoži a způsobu vedení; před nákupem si ověřte nároky konkrétního stromku na prostor.
- Původ
- Západní Austrálie, šlechtitelský program ve Stoneville.
Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží
Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.
- Kvetení
- Dobu květu ověřte v místě výsadby; zahraniční zařazení se liší.
- Sklizeň
- Velmi pozdní; na konci podzimu v oblastech, kde spolehlivě dozrává. Český termín nelze zaručit.
- Konzum
- Po dosažení dobré zralosti; samotné růžové vybarvení nestačí.
- Skladování
- Dobře vyzrálá zdravá jablka mají potenciál k zimnímu uchování; domácí výdrž závisí na podmínkách.
Pink Lady je značka, ne jiné jméno stromu
Cripps Pink vyšlechtil John Cripps v Západní Austrálii křížením odrůd Golden Delicious a Lady Williams. Pink Lady je obchodní značka pro plody, které splní její pravidla kvality. Pod touto značkou se prodávají také některé další schválené odrůdy, nejen původní Cripps Pink.
Při nákupu stromku si proto ověřte odrůdové jméno. Označení Pink Lady nemusí přesně určit, co kupujete. Pro Cripps Pink je typické růžovočervené vybarvení na světlejším základu a pevná, křupavá dužnina se sladkokyselou chutí.
Dlouhý a teplý podzim je zásadní podmínka
Cripps Pink potřebuje dlouhou sezonu a dostatek tepla. V místě s krátkým podzimem mohou plody dosáhnout sklizňové zralosti, aniž by se plně rozvinula jejich chuť. Zvolte slunné, chráněné místo a ověřte si, jak se daří plodícím stromům v okolí.
Podnož vybírejte podle půdy, dostupné vláhy a prostoru. Slabší růst stromku nenahradí chybějící teplo. Půda má zadržet potřebnou vláhu, ne zůstávat dlouhodobě zamokřená.
Pozdní sklizeň se řídí zralostí, ne barvou
V oblastech s vhodným podnebím se Cripps Pink sklízí velmi pozdě. Například v Kalifornii připadá sklizeň na konec října až listopad. Tento údaj ale neznamená, že máte české plody nechávat na stromě až do mrazů.
Konzumní zralost posuzujte odděleně od termínu sběru i růžového vybarvení. Pro českou zahradu tu neurčujeme pevné datum. Zimní skladovatelnost předpokládá zdravá, dobře vyzrálá jablka a vhodný chladný sklad. Obchodní skladování v řízené atmosféře není srovnatelné s domácím sklepem.
Pro násadu ověřte jinou odrůdu i dobu květu
Pro jistější násadu počítejte s jinou kompatibilní jabloní, která ve vašem okolí kvete současně. Nespoléhejte jen na samosprašnost. Podobný termín sklizně nevypovídá o tom, zda se doba květu překrývá.
Vhodného opylovače vyberte se školkařem podle doby kvetení ve vaší oblasti. Dva stromky Cripps Pink ani další odrůda prodávaná pod značkou Pink Lady nejsou automaticky vhodnou opylovací dvojicí.
Jablka z obchodu nevypovídají o odolnosti stromu
Počítejte s rizikem strupovitosti a padlí. Atraktivní vzhled jablek není důkazem, že je strom odolný. Potřebu ochrany posuzujte podle skutečných příznaků a podmínek na stanovišti, ne podle obchodní značky.
Při ukládání vybírejte zdravé nepoškozené plody a zásobu pravidelně prohlížejte. Dobrá skladovatelnost není příslibem, že se u žádného jablka neobjeví hniloba nebo jiná vada.
Na co se před výsadbou zeptat
Máte rádi Pink Lady z obchodu? Při výběru stromu nejdříve ověřte přesnou odrůdu a zkušenosti s jejím dozráváním ve srovnatelném místě. Pokud takové zkušenosti chybějí, dejte přednost odrůdě s jistější místní sklizní, ne známější obchodní značce.
Podnož mění velikost i nároky
Následují příklady podnoží používaných u tohoto ovocného druhu, nikoli ověřené kombinace přímo s odrůdou Cripps Pink. Konkrétní srůst, vhodnost a dostupnost vždy ověřte u školkaře.
M9 — slabý (zakrslejší); Jedna z hlavních slabě rostoucích jabloňových podnoží pro malé zahrady, štíhlá vřetena a intenzivnější tvary.
M26 — slabší až střední; Častý kompromis mezi M9 a středně silnými podnožemi; hodí se pro zákrsky, vřetena, kordony a menší zahrady.
MM106 — střední; Podnož pro zahrady, kde je žádoucí větší a samostatnější strom než na M9 nebo M26, ale ještě ne plně vzrůstný semenáč.
Silné stránky a omezení
Výhody
- Pevná dužnina a osvěžující sladkokyselá chuť.
- Potenciál k zimnímu skladování při dobrém vyzrání a vhodných podmínkách.
Na co myslet
- Vysoké nároky na teplo a délku sezony.
- Přezimování stromu nezaručuje dozrání ovoce.
- Náchylnost k chorobám a potřeba naplánovat opylení.
Co porovnat vedle Cripps Pink
Bohemia
JabloňObvykle konec září až začátek října podle polohy a sezony.
Braeburn
JabloňPozdní podzimní sklizeň; místní termín a spolehlivé dozrávání je třeba ověřit. Zahraniční kalendář nelze převzít jako český.
Cosmic Crisp
JabloňKomerční sklizeň ve Washingtonu obvykle připadá na konec září až začátek října; nelze ji přímo převést na české podmínky.Vybrat odrůdu je začátek.
Po výběru zkontrolujte vhodnou podnož nebo pěstitelský tvar a naplánujte konkrétní péči. Postup vždy přizpůsobte druhu, stromu a průběhu sezony.