Red Delicious
Také: Delicious, Hawkeye
Red Delicious je stará americká odrůda jabloně, která se během desetiletí rozšířila v mnoha klonech a barevných sportech. Jednotlivé stromy proto nemusejí mít stejný tvar, vybarvení ani chuť. V českých podmínkách ověřte vhodného opylovače i místní termín sklizně.
- Sklizeň
- Sklízí se na podzim; přesný termín pro českou polohu se může lišit.
- Opylování
- ověřujeme
- Růst
- Zpočátku roste bujněji, později středně; konečnou velikost ovlivní podnož a způsob vedení.
- Původ
- USA, Iowa; původní semenáč byl zaznamenán kolem roku 1872. Předpokládané rodičovství je nejisté.
Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží
Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.
- Kvetení
- Místní doba kvetení a její překryv s partnery nebyly spolehlivě potvrzeny.
- Sklizeň
- Sklízí se na podzim; přesný termín pro českou polohu se může lišit.
- Konzum
- Tradičně zimní odrůda; přesnou konzumní zralost v českých podmínkách nelze zobecnit.
- Skladování
- Uvádí se dobrá skladovatelnost, ale délka závisí na klonu, sklizňové zralosti a skladovacích podmínkách.
Jedno jméno, mnoho klonů
Red Delicious pochází z amerického státu Iowa a jeho historie sahá do 19. století. Původní strom byl náhodný semenáč; přesné rodičovství není jisté.
V průběhu pěstování se vybíraly barevnější sporty. Proto může mít Red Delicious podle klonu různě protáhlé plody i odlišně souvislé červené zbarvení. Při výběru stromku se ptejte na konkrétní klon, nikoli jen na obecné jméno odrůdy.
Teplé a chráněné místo podporuje vyzrávání
Red Delicious prospívá spíše v teplejší, chráněné poloze s úrodnou půdou. V chladném nebo vlhkém místě mohou být plody hůře vybarvené a strom náchylnější k potížím.
Strom zpočátku roste bujněji. Výslednou velikost a nároky na prostor ovlivní podnož; před výsadbou si proto ověřte její označení a doporučený spon.
Termín sklizně určete podle konkrétního stromu
Sklízí se na podzim, přesný termín se však v českých oblastech liší. Sledujte vybarvení, snadné uvolnění plodu a další známky zralosti přímo na stromě.
Skladovatelnost závisí na klonu, zralosti při sklizni a podmínkách skladu. Jablka pravidelně kontrolujte a poškozené kusy oddělujte.
Opylení ověřte pro místní podmínky
Pro spolehlivou úrodu potřebuje většina jabloní pyl jiné kompatibilní odrůdy. U Red Delicious se v zahraničních přehledech objevují různé seznamy partnerů; jejich vhodnost pro českou zahradu zde není potvrzena.
Před nákupem ověřte u školkaře překryv kvetení, kompatibilitu i vhodnost pro místní klima. Nezaměňujte Red Delicious za jeho barevné sporty.
Věnujte pozornost strupovitosti
Red Delicious mívá nízkou odolnost ke strupovitosti. Zajistěte vzdušnou korunu, vhodné stanoviště a průběžně sledujte listy i plody.
Na co se před výsadbou zeptat
Při nákupu se ptejte na konkrétní klon, podnož, očekávané vybarvení v dané oblasti a ověřeného opylovače. Tyto údaje jsou pro rozhodnutí praktičtější než samotné jméno Red Delicious.
Podnož mění velikost i nároky
Následují příklady podnoží používaných u tohoto ovocného druhu, nikoli ověřené kombinace přímo s odrůdou Red Delicious. Konkrétní srůst, vhodnost a dostupnost vždy ověřte u školkaře.
M9 — slabý (zakrslejší); Jedna z hlavních slabě rostoucích jabloňových podnoží pro malé zahrady, štíhlá vřetena a intenzivnější tvary.
M26 — slabší až střední; Častý kompromis mezi M9 a středně silnými podnožemi; hodí se pro zákrsky, vřetena, kordony a menší zahrady.
MM106 — střední; Podnož pro zahrady, kde je žádoucí větší a samostatnější strom než na M9 nebo M26, ale ještě ne plně vzrůstný semenáč.
Silné stránky a omezení
Výhody
- Výrazná červená barva plodů u většiny pěstovaných klonů.
- Plody lze využít k přímému konzumu.
- Odrůda má dlouhou historii a dobře známou pěstitelskou skupinu.
Na co myslet
- Jméno zahrnuje mnoho klonů s rozdílnou podobou i kvalitou.
- Citlivost ke strupovitosti může být významná.
- Místní termíny sklizně a ověřeného opylovače je třeba zjistit pro konkrétní materiál.
Co porovnat vedle Red Delicious
Bohemia
JabloňObvykle konec září až začátek října podle polohy a sezony.
Braeburn
JabloňPozdní podzimní sklizeň; místní termín a spolehlivé dozrávání je třeba ověřit. Zahraniční kalendář nelze převzít jako český.
Cosmic Crisp
JabloňKomerční sklizeň ve Washingtonu obvykle připadá na konec září až začátek října; nelze ji přímo převést na české podmínky.Vybrat odrůdu je začátek.
Po výběru zkontrolujte vhodnou podnož nebo pěstitelský tvar a naplánujte konkrétní péči. Postup vždy přizpůsobte druhu, stromu a průběhu sezony.