Magdon
Magdon je český ořešák se středně velkými polopapíráky a bujnou širokou korunou. Potřebuje hlubší půdu s vláhou a dost místa. Ořechy obvykle dozrávají ve druhé polovině září; pro doplnění opylení se doporučují Jupiter nebo Apollo.
- Sklizeň
- Obvykle ve druhé polovině září, podle polohy a sezony.
- Opylování
- částečně samosprašná
- Růst
- Bujný strom se širokou, řidší, částečně převislou korunou.
- Původ
- Česká republika; výběr ve VŠÚO Holovousy.
Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží
Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.
- Kvetení
- Jarní kvetení zpravidla středně rané; pořadí i překrytí samčích a samičích fází se musí posoudit místně.
- Sklizeň
- Obvykle ve druhé polovině září, podle polohy a sezony.
- Konzum
- Po sklizni k jídlu a do kuchyně; pro pozdější využití po dosušení.
- Skladování
- Zdravé ořechy po důkladném dosušení v suchu a chladu; pevná délka uchování není zaručena.
Středně velký ořech může mít dobré jádro
Magdon je holovouský výběr se středně velkými, široce vejčitými až oválnými ořechy. Na vrcholu mívají drobnou špičku. Pod lehce zvrásnělou skořápkou je nasládlé aromatické jádro.
Při výběru se nesoustřeďte pouze na rozměr skořápky. Pro kuchyň je stejně důležité vyplnění jádra, chuť a to, jak snadno se luští. Středně velký zdravý ořech může být praktičtější než velký plod se slabě vyvinutým jádrem.
Široká koruna potřebuje vlastní prostor
Magdon roste bujně a tvoří širokou, spíše řidší korunu s částečně převislými větvemi. Není vhodné jej vměstnat mezi stavby s představou, že později postačí pravidelné silné zkracování.
Vyhovuje mu hlubší půda, která drží vláhu a přitom není dlouhodobě zamokřená. Na mělkém vysychavém místě nejprve zvažte, zda lze zajistit podmínky pro dospělý strom. Po výsadbě hlídejte vláhu přímo v dosahu kořenů.
Druhá polovina září je orientační vodítko
Sběr obvykle vychází na druhou polovinu září. V konkrétní zahradě rozhoduje zralost: rubina se otevírá, ořech se uvolňuje a jádro je vyvinuté. Několik plodů rozlouskněte dříve, než začnete sbírat větší množství.
Čerstvá jádra využijete k jídlu, do koláčů i cukroví. Úrodu určenou na později nejprve očistěte a dosušte. Zdravé suché ořechy ukládejte odděleně od vlhkých nebo poškozených kusů.
Jupiter nebo Apollo až po kontrole kvetení
Magdon může vytvářet vlastní násadu, míra samosprašnosti je však popisována různě. Pokud chcete spolehlivější plán výsadby, zjistěte, zda má poblíž vhodný zdroj pylu v době samičího kvetení.
Jako partneři se doporučují Jupiter a Apollo. Toto doporučení potřebuje místní kontrolu souběhu květů, ne jen porovnání termínu dozrávání ořechů. Podle prostorových možností zvažte další strom nebo skutečně vhodně kvetoucí ořešák v okolí.
Dobré stanoviště podporuje růst i vyzrávání
Odolnost dřeva v zimním klidu a odolnost mladých jarních částí posuzujte odděleně. Vyhněte se mrazové kotlině a mladý strom nenechte po výsadbě opakovaně vysychat.
Pokud je slabá úroda doprovázena skvrnami na listech nebo poškozením rubiny, hledejte příčinu podle příznaků. Samotná nepravidelná násada ještě nerozliší problém s opylením, mrazem nebo vláhou.
Na co se před výsadbou zeptat
Před nákupem porovnejte šířku koruny a podmínky půdy. U Jupiteru či Apolla jako partnera si vyžádejte místní zkušenost s kvetením, ne pouze seznam názvů.
Podnož roubovaného ořešáku
Pojmenované odrůdy ořešáku bývají roubované na semenáče ořešáku královského, případně na jiné druhy ořešáku. Roubování samo o sobě nezaručuje malý strom. U mezidruhových kombinací ověřte kompatibilitu a zdravotní rizika včetně černé linie roubového spoje (blackline).
Semenáč ořešáku královského (Juglans regia) — silný; nejde o zakrslení ořešáku; Nejběžněji uváděná podnož pro roubované odrůdy ořešáku královského v české školkařské praxi. Semenáč je geneticky proměnlivý a sám o sobě neomezuje korunu na velikost malého stromku.
Ořešák černý (Juglans nigra) — silnější růst; nikoli univerzální slabá podnož; Ořešák černý se používá i jako podnož odrůd Juglans regia, ale mezidruhové roubování nese riziko choroby blackline při infekci virem Cherry leafroll. Bez ověřeného zdravotního stavu a místní vhodnosti jej nelze doporučovat jako výchozí volbu.
Přehled podnoží →Silné stránky a omezení
Výhody
- Chutné dobře využitelné jádro
- Český původ
- Doložená doporučení dalších zdrojů pylu
Na co myslet
- Široká bujná koruna
- Potřeba hlubší půdy s vláhou
- Nejednotné hodnocení vlastní násady
Další odrůdy ke srovnání
Vybrat odrůdu je začátek.
Po výběru zkontrolujte vhodnou podnož nebo pěstitelský tvar a naplánujte konkrétní péči. Postup vždy přizpůsobte druhu, stromu a průběhu sezony.