Broadview
Broadview je později rašící ořešák s relativně mírnějším růstem a částečnou samosprašností. Je zajímavý pro zahradní pěstování, ale není zakrslý. Před nákupem ověřte velikost koruny, místní dozrávání a zkušenost s násadou jediného stromu.
- Sklizeň
- Na podzim podle místní zralosti; pevný český termín není ověřen.
- Opylování
- částečně samosprašná
- Růst
- Relativně pomalejší a kompaktnější než mnohé jiné ořešáky, přesto tvoří velký strom.
- Původ
- Kanada, Britská Kolumbie; výběr spojený s Jackem Gellatlym.
Kdy kvete, zraje a jak dlouho vydrží
Časová osa je orientační; konkrétní termín se posouvá podle oblasti, průběhu počasí a polohy zahrady.
- Kvetení
- Později raší; přesné pořadí a překryv samčích a samičích fází nejsou mezi popisy jednotné.
- Sklizeň
- Na podzim podle místní zralosti; pevný český termín není ověřen.
- Konzum
- Po sklizni k jídlu a do kuchyně; pro pozdější využití po dosušení.
- Skladování
- Zdravé ořechy po důkladném dosušení v suchu a chladu; pevná délka uchování není zaručena.
Zahradní výběr s oválnými ořechy
Broadview je výběr spojený s Britskou Kolumbií v Kanadě. Má oválné až poněkud protáhlejší ořechy s jedlým laločnatým jádrem. Není to ořešák černý, ale odrůda ořešáku královského.
Při nákupu se zajímejte o označený roubovaný výpěstek. Ořech zasetý z úrody Broadview není zárukou stejných vlastností. Pro rozhodování o chuti je užitečnější ochutnávka několika dobře vyzrálých jader než velikost jediného ořechu.
Kompaktnější ořešák pořád není drobný strom
Broadview bývá vybírán pro relativně mírnější růst a pozdější rašení. Přesto je třeba počítat s velkým stromem; v dospělosti může mít mnohametrovou korunu. Neplánujte jej do malé mezery podle nízké výšky mladého výpěstku.
Vyberte slunné chráněné místo s úrodnou propustnou půdou. Pozdější rašení může být praktické, ale místní násadu a dozrávání je potřeba ověřit stejně jako u jiných odrůd. Kanadský původ není automatický příslib vhodnosti pro každou českou zahradu.
Podzimní termín určujte podle zahrady
U Broadview neplánujte sběr podle jednoho data převzatého z jiné země. Sledujte praskání rubiny a stav jader. K porovnání ranosti si zjistěte termín u pěstitele ve stejné nebo podobné oblasti.
Zralé ořechy pravidelně sbírejte, odstraňte obal a dosušte. Čerstvá jádra i usušené ořechy mají běžné kuchyňské využití. Dlouhé ležení v mokré trávě znehodnotí úrodu i u odrůdy považované za dobře plodnou.
Jediný strom může nasadit, vhodný pyl může pomoci
Broadview je částečně samosprašný. Může tedy vytvořit násadu i bez další odrůdy, ale pravidelnost a velikost úrody ovlivní souběh vlastních květů i počasí. Pokud máte místo jen pro jeden strom, ověřte zkušenost s osamoceným Broadview v okolí.
Při doplnění další odrůdy potřebujete vědět, kdy poskytuje pyl vzhledem k samičím květům Broadview. Obecné označení dobrý opylovač samo neprokazuje konkrétní dvojici. Údaje o pořadí kvetení se liší, proto je místní kontrola důležitá.
Pozdní rašení neznamená bezúdržbový strom
Pozdější rašení pomáhá vyhnout se části časných přímrazků. Velmi pozdní mráz však může zasáhnout i Broadview. Poškození květů sledujte odděleně od odolnosti vyzrálého dřeva v zimě.
Také hodnocení citlivosti k některým chorobám se liší. Nespoléhejte proto na obecný slib imunity. Kontrolujte listy a plody a při potížích porovnejte příznaky, průběh počasí a podmínky stanoviště.
Na co se před výsadbou zeptat
Ověřte očekávanou velikost dospělého stromu, místní dozrávání a násadu jediného Broadview. S Marsem a Jupiterem porovnejte jarní rašení a požadavky na další zdroj pylu.
Podnož roubovaného ořešáku
Pojmenované odrůdy ořešáku bývají roubované na semenáče ořešáku královského, případně na jiné druhy ořešáku. Roubování samo o sobě nezaručuje malý strom. U mezidruhových kombinací ověřte kompatibilitu a zdravotní rizika včetně černé linie roubového spoje (blackline).
Semenáč ořešáku královského (Juglans regia) — silný; nejde o zakrslení ořešáku; Nejběžněji uváděná podnož pro roubované odrůdy ořešáku královského v české školkařské praxi. Semenáč je geneticky proměnlivý a sám o sobě neomezuje korunu na velikost malého stromku.
Ořešák černý (Juglans nigra) — silnější růst; nikoli univerzální slabá podnož; Ořešák černý se používá i jako podnož odrůd Juglans regia, ale mezidruhové roubování nese riziko choroby blackline při infekci virem Cherry leafroll. Bez ověřeného zdravotního stavu a místní vhodnosti jej nelze doporučovat jako výchozí volbu.
Přehled podnoží →Silné stránky a omezení
Výhody
- Pozdější rašení
- Možnost vlastní násady
- Relativně mírnější růst
Na co myslet
- Stále velký strom
- Nejednotné údaje o kvetení a chorobové odolnosti
- Českou ranost je nutné ověřit místně
Další odrůdy ke srovnání
Vybrat odrůdu je začátek.
Po výběru zkontrolujte vhodnou podnož nebo pěstitelský tvar a naplánujte konkrétní péči. Postup vždy přizpůsobte druhu, stromu a průběhu sezony.